Vinaigre Balsamique de Modène Invecchiato IGP 250ml
Informations
Chaque année, une petite quantité est transvasée dans un fût plus petit, concentrant les arômes et affinant la complexité du produit. Le résultat est un vinaigre aux notes boisées, fruitées, voire légèrement épicées, idéal pour sublimer des mets raffinés : copeaux de parmesan, carpaccio, fraises fraîches, ou même desserts à base de glace ou de chocolat.
| Poids | 300g |
| Volume | 0.25 litre |
| Fabriqué en | Italie |
| Localisation de la marque | France |
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Olea Pia c'est l'association entre Raphael Blasi, Arthur Cohen et The Social Food. Tous passionnés de gastronomie, nous avons décidé de nous unir afin de proposer des produits haut de gamme pour le grand public. Olea Pia sélectionne pour vous le meilleur de son pays et vous emmène à la rencontre de l’expertise et du savoir-faire de ses régions. Chaque produit est méticuleusement choisi pour sa qualité naturelle, et traité avec précision dans le respect des traditions. Olea Pia commence l’aventure au talon de la botte où le soleil des Pouilles enchante une huile d’olive extra vierge biologique extraordinaire. Le voyage se poursuit en Ligurie où se dévoile une huile d’olive douce et fruité avant de découvrir les terroirs de Modene, où des bois de chêne précieux concoctent un vinaigre balsamique rosé au goût magique. Avis aux amoureux de la vie, de la gastronomie, l’odyssée des saveurs italiennes ne fait que commencer.
