Huile d'olive Extra Vierge Biologico 250ml
Informations
Plongez au cœur des Pouilles avec cette huile d'olive biologique d’exception, élaborée exclusivement à partir de la variété Coratina. Réputée pour son intensité et sa richesse aromatique, cette huile dévoile un profil gustatif puissant et équilibré, idéal pour sublimer vos plats.
Caractéristiques
Origine : Pouilles, Italie
Variété d’olive : 100% Coratina
Certification : Agriculture Biologique
Extraction : Pression à froid, dans les heures suivant la récolte
Notes de dégustation
Arôme : Intense et fruité, avec des notes herbacées et une touche d’amande verte.
Goût : Belle amertume caractéristique et une ardence marquée, révélant des notes de tomate verte, d’artichaut et de poivre en finale.
Texture : Onctueuse et équilibrée.
Accords gourmands
Parfaite pour assaisonner des légumes grillés, des carpaccios, des pâtes fraîches, ou encore simplement sur une tranche de pain avec une pincée de sel.
| Poids | 300g |
| Volume | 0.25 litre |
| Fabriqué en | Italie |
| Localisation de la marque | France |
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Olea Pia c'est l'association entre Raphael Blasi, Arthur Cohen et The Social Food. Tous passionnés de gastronomie, nous avons décidé de nous unir afin de proposer des produits haut de gamme pour le grand public. Olea Pia sélectionne pour vous le meilleur de son pays et vous emmène à la rencontre de l’expertise et du savoir-faire de ses régions. Chaque produit est méticuleusement choisi pour sa qualité naturelle, et traité avec précision dans le respect des traditions. Olea Pia commence l’aventure au talon de la botte où le soleil des Pouilles enchante une huile d’olive extra vierge biologique extraordinaire. Le voyage se poursuit en Ligurie où se dévoile une huile d’olive douce et fruité avant de découvrir les terroirs de Modene, où des bois de chêne précieux concoctent un vinaigre balsamique rosé au goût magique. Avis aux amoureux de la vie, de la gastronomie, l’odyssée des saveurs italiennes ne fait que commencer.
