La boîte à pralines signature Metzger en rouge est remplie de 25 pralines en pain d'épices de haute qualité, décorées avec goût et présentant un motif attrayant. Les pralines au pain d'épices sont fourrées de différents types de pâte d'amande, de fruits, de noix et de gelée. Emballée dans des matériaux de haute qualité, décorée d'une impression en feuille d'or, cette boîte de chocolats convient comme cadeau de haute qualité et peut également être envoyée sans soucis. La pâte au miel Metzger originale est « cuite » exclusivement avec du miel d'Autriche et conservée crue pendant plus de six mois. Cela permet à la pâte de mûrir naturellement jusqu'à ce qu'elle soit transformée en pain d'épices en utilisant uniquement des épices et sans ajout d'œufs, de graisse, de conservateurs ou d'arômes. Le miel contenu dans la pâte permet au pain d'épices de durer particulièrement longtemps. Si le pain d'épices devient sec, grand-mère Metzger recommande : mettez-le dans un moule avec une pomme tranchée pendant la nuit. Les pralines Metzger Lebkuchen sont fourrées exclusivement de massepain de Lübeck de haute qualité avec 52 % d'amandes. La masse de massepain grillée particulièrement savoureuse pour Metzger Lebkuchen se compose exclusivement d'amandes de la région méditerranéenne. Les couvertures de chocolat de haute qualité séduisent par leur goût intense de chocolat et se marient parfaitement avec le pain d'épices et les garnitures. Le chocolat est fabriqué uniquement avec du beurre de cacao sans ajout de graisses étrangères et raffiné avec de la vanille bourbon naturelle. Dimensions : 210x210x35mm INGRÉDIENTS : FARINE DE BLÉ, miel (35% dans la pâte), FARINE DE SEIGLE, enrobage de chocolat noir (pâte de cacao, beurre de cacao, sucre, LÉCITHINE DE SOJA, extrait de vanille), massepain (52% AMANDES, sucre, sirop de sucre inverti), NOISETTES, RAISINS RAISINS, AMANDES, PISTACHES, Chocolat au lait entier (sucre, cacao beurre, LAIT ENTIER EN POUDRE, pâte de cacao, émulsifiant : LÉCITHINE DE SOJA, extrait de vanille), garniture aux noix (52% NOISETTES, sucre, sirop de sucre inverti), pâte d'orange (sirop de glucose, jus d'orange concentré, acide citrique, glycérine, gomme arabique), confiture de groseilles (groseilles 32%, sucre, pectine, acide citrique, sorbate de potassium), sucre jaune, dextrose, aranzini (écorces d'orange, sucre, sirop de glucose-fructose, acidifiant E330), massepain à la pistache (43% AMANDES, sucre, 9% PISTACHES), confiture d'oranges (oranges 45%, sucre, sirop de glucose-fructose, pectine, acide citrique, sorbate de potassium), prunes séchées, powidl, graines de pavot, saindoux, prunes, RHUM, raisins secs, chocolat de couverture blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier EN POUDRE, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille), alcool, agar, épices, ammonium, potasse. À conserver dans un endroit frais Le chocolat de couverture noir contient au moins 60 % de cacao Le chocolat de couverture au lait contient au moins 38 % de cacao, 24 % de lait Le chocolat de couverture blanc contient au moins 33 % de cacao, 39,5 % de beurre de cacao Contenu : 350 gDie Metzger Signatur Pralinen Schachtel in rot ist gefüllt mit 25 hochwertigen, geschmackvoll verzierten Lebkuchenpralinen in einem ansprechende Muster. Die Lebkuchenpralinen sind gefüllt mit verschiedenen Sorten von Marzipan, Früchten, Nüssen und Gelee. Eingehüllt in hochwertige Materialien, verziert mit Goldfoliendruck eignet sich diese Pralinen Schachtel als hochwertiges Geschenk und kann auch bedenkenlos versendet werden. Der Original Metzger Honigteig wird ausschließlich mit Honig aus Österreich „gekocht“ und über ein halbes Jahr im Rohzustand gelagert. So kann der Teig natürlich reifen, bis er nur mit Gewürzen ganz ohne Zugabe von Eiern, Fett, Konservierungsstoffen, Geschmackstoffen zu Lebkuchen verarbeitet wird. Durch den Honig im Teig sind die Lebkuchen besonders lange haltbar. Falls Lebkuchen trocken werden empfiehlt Oma Metzger: Über Nacht mit einem aufgeschnitten Apfel in eine Dose geben. Metzger Lebkuchen Pralinen sind ausschließlich mit hochwertigem Lübecker Marzipan mit 52% Mandeln gefüllt. Die besonders schmackhafte, geröstete Marzipanmasse für Metzger Lebkuchen besteht ausschließlich aus Mandeln der Mittelmeerregion. Die hochwertigen Schokoladekuvertüren verzaubern mit einem intensiven Schokoladegeschmack, und kombiniert perfekt mit Lebkuchen und den Füllungen, Die Schokolade wir nur mit Kakaobutter ohne Zugabe von Fremdfetten hergestellt und mit natürlicher Bourbonvanille veredelt. Abmessungen: 210x210x35mm ZUTATEN: WEIZENMEHL, Honig (35% im Teig), ROGGENMEHL, Dunkle Kuvertüre (Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, SOJALECITHIN, Vanilleextrakt), Marzipan (52% MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup), HASELNÜSSE, ROSINEN, MANDELN, PISTAZIEN, Vollmilchkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt), Nussfülle (52% HASELNÜSSE, Zucker, Inverzuckersirup), Orangenpaste (Glucosesirup, Orangensaftkonzentrat, Citronensäure, Glycerin, Gummiarabicum), Ribiselkonfitüre (Ribisel 32%, Zucker, Pektin, Zitronensäure, Kaliumsorbat), Gelbzucker, Traubenzucker, Aranzini (Orangenschalen, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Säuerungsmittel E330), Pistazienmarzipan (43% MANDELN, Zucker, 9% PISTAZIEN), Orangenkonfitüre (Orangen 45%, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Pektin, Zitronensäure, Kaliumsorbat), Dörrzwetschken, Powidl, Mohn, Schmalz, Zwetschken, RUM, Rosinen, Weiße Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Alkohol, Agar, Gewürze, Ammonium, Pottasche. Kühl Lagern Dunkle Schokoladekuvertüre enthält mindestens 60% Kakao Milchschokoladekuvertüre enthält min. 38% Kakao, 24% Milch Weiße Schokoladekuvertüre enthält mind. 33% Kakao, 39,5% Kakaobutter Inhalt: 350g
Traduction automatiqueLangue d'origine
Poids
530g
Fabriqué en
Autriche
Localisation de la marque
Autriche
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L'histoire de Metzger & Söhne commence en 1685 lorsque l'entreprise du Lebzelterhaus à Perchtoldsdorf a été fondée. Des modèles de pain d'épice avec des images de saints en cadeau et des tablettes de pain d'épice comme provisions pour les pèlerins ont été offerts comme pain d'épice et blanchiment à la cire pour l'église de pèlerinage d'en face. Des bougies en cire d'abeille ont également été fabriquées pour la paroisse et les pèlerins de Perchtoldsdorf et des environs.
Avec l'ouverture de la boutique sur la Stephansplatz à Vienne en 1758, des créations extravagantes de pain d'épice, fourrées de massepain et enrobées de chocolat, ont été développées et livrées à la cour de Vienne, entre autres. Le pain d'épice de boucher est rapidement devenu le label de qualité du monde viennois du pain d'épice. Les pralines et confiseries au pain d'épices d'aujourd'hui, fourrées de pâte d'amande ou de fruits et enrobées de chocolat, façonnent depuis lors le répertoire des sucreries.