MIEL DE BRUYÈRE 300GR
Informations
S’il existe un miel qui représente la force, le trésor et l’âme de nos terres, c’est bien le miel de bruyère. Le caractère authentique du miel de León, un caractère ferme et une âme montagnarde. Le miel de bruyère artisanal de Los Izanes se distingue par sa saveur profonde et son arôme floral intense, doux à première impression et avec une subtile nuance amère qui lui donne de la personnalité.
Sa cristallisation naturelle offre une texture presque croquante, très appréciée des amateurs de miels avec du corps et de l'authenticité.
Fabriqué à la main et respectueux de l'environnement, c'est un miel qui reflète la richesse de nos montagnes et le dévouement avec lequel nous prenons soin de chaque ruche de Los Izanes.
Notes de dégustation :
Douceur équilibrée
Dernière nuance amère
Texture ferme et cristallisation rapide
Miel de Bruyère Artisan, la reine incontestée des montagnes léonaises.
Origine : Dans la région d'Omaña, au cœur de la réserve de biosphère Los Valles de Omaña y Luna, dans la province de León.
Comportement : Cristallisation rapide. C'est le comportement logique d'un miel 100% naturel à haute origine botanique de bruyère.
Période de récolte : août, capturant toute l’essence de l’été en haute montagne.
Propriétés : Antibactérien. Renforce le système immunitaire. Traitement des plaies et des brûlures. Soulage la toux, la douleur et l'irritation de la gorge.
Accords : C'est le compagnon idéal des tartines de pain artisanal avec un peu d'AVOE. Parfait également pour ajouter de la joie à vos yaourts ou pour sucrer vos infusions préférées, mais pour être honnête, il est préférable de le déguster seul, à la cuillerée, comme une véritable gourmandise des montagnes léonaises.
Production : Édition limitée. Récolte propre et artisanale. Nous emballons uniquement ce que nos abeilles produisent. A tel point que, certaines saisons, la nature capricieuse nous a privé d'avoir ce trésor de miel de bruyère monofloral parmi nos produits.
Conservation : Conservez-le dans un endroit frais et à température stable afin qu'il conserve intactes toutes ses propriétés et son arôme.
Format : Pot en verre de 300gr. Miel de brezo artesanal — Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna
Si hay una miel que representa la fuerza, el tesoro y el alma de nuestras tierras, esa es la miel de brezo. El auténtico carácter de la miel de León, un carácter firme y alma montañesa. La miel de brezo artesanal de Los Izanes, destaca por su sabor profundo y su aroma floral intenso, dulce en primera impresión y con un sutil matiz amargo que le aporta personalidad.
Su cristalización natural ofrece una textura casi crocante, muy apreciada por quienes disfrutan de mieles con cuerpo y autenticidad.
Elaborada de forma artesanal y respetuosa con el entorno, es una miel que refleja la riqueza de nuestros montes y la dedicación con la que cuidamos cada colmena en Los Izanes.
Notas de cata:
Dulzor equilibrado
Matiz amargo final
Textura firme y cristalización rápida
Miel de Brezo artesanal, la reina indiscutible de las montañas leonesas.
Origen: En la Comarca de Omaña, en plena Reserva de la Biosfera de Los Valles de Omaña y Luna en la provincia de León.
Comportamiento: Cristalización rápida. Es el comportamiento lógico de una miel 100% natural y con origen botánico alto de brezos.
Época de recolección: Agosto, capturando toda la esencia del verano en la alta montaña.
Propiedades: Antibacteriana. Refuerza el sistema inmunológico. Tratamiento de heridas y quemaduras. Alivia la tos, el dolor y la irritación de garganta.
Maridaje: Es la compañera perfecta para una tostada de pan artesano con un poco de AVOE. Perfecta también para darle alegría a tus yogures o para endulzar tus infusiones favoritas, pero siendo honestos, como mejor se disfruta es sola, a cucharadas, como un auténtico capricho de la montaña leonesa.
Producción: Edición limitada. Cosecha propia y artesanal. Solo envasamos lo que nuestras abejas producen. Tanto es así que, alguna temporada, la caprichosa naturaleza, nos ha privado de tener este tesoro de miel de brezo monofloral entre nuestros productos.
Conservación: Guárdala en un lugar fresco y con una temperatura estable para que mantenga todas sus propiedades y su aroma intacto.
Formato: Tarro de cristal de 300gr.
| Fabriqué en | Espagne |
| Localisation de la marque | Espagne |
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Les Izanes naissent au cœur de la comarca de Omaña, León, comme le projet de la troisième génération d'une famille dédiée à l'excellence apicole. Aujourd'hui, dirigée par Raquel et Nacho, notre marque fusionne la tradition héritée avec une vision innovatrice qui élève le miel et le polen dans la catégorie des produits de haute gastronomie. Notre production n’est pas massive ; C’est un compromis avec la biodiversité. Nous travaillons exclusivement dans la Réserve de la Biosphère des Vallées d'Omaña et de Lune, un organisme vierge alejado de contaminants et de cultures intensives qui garantit une matière première de pureté exceptionnelle. Comme les professionnels de l'apiculteur, nous offrons aux mineurs un produit avec une rentabilité totale et un rapport de marque qui se connecte au consommateur consciencieux : - Production 100% Propia : Nous envasons seulement nos colmenas produites, en garantissant un contrôle de qualité absolu depuis le panneau jusqu'au tarro. - Artesanía Técnica : Extraemos de forma artesanal et en frío, respectant les propriétés biologiques et les matières organoléptiques de chaque floraison. - Garantie d'origine : Nous effectuons des analyses politiques pour certifier l'origine botanique de nos miels et polen, en offrant une transparence totale au client final. - Qualité Premiada : Notre polen multifloral est le seul en Espagne reconnu par les prestigieux Great Taste Awards, ce qui lui permet d'obtenir sa qualité au niveau international. À Los Izanes, nous entendons que le succès de nos distributeurs est notre. Nous vous offrirons une attention personnelle, honnête et sincère, propre à celui qui est à votre bureau. Notre production est limitée et stationnaire, celle qui est convertie à chaque lot en une édition exclusive de la montagne de León. Élevez l'offre de votre boutique avec l'essence pure de la réserve de la biosphère
