MIEL DE CHÂTAIGNE
Informations
Le miel monofloral est de production limitée et possède de grandes propriétés antibactériennes, traitement des plaies et des brûlures... Profitez-en !
Visuel : Ambré foncé avec des tons rougeâtres.
En bouche : Floral, fruité, raisins secs.
Au nez : Odeur chaleureuse avec des notes grillées-maltées et caramel.
Origine : région de La Cepeda. (Léon)
Comportement : Cristallisation rapide.
Période de récolte : juillet.
Propriétés : Antibactérien. Traitement des plaies et des brûlures. Soulage la toux et les maux de gorge.
Accord : Sur des fromages de brebis intenses et forts.
Production : limitée.
Conservation : Dans un endroit frais, à température stable. Miel monofloral de castaño, producción propia, extraída en la Comarca de La Cepeda, de modo artesanal, en frío.
La miel monofloral es de producción limitada y tiene grandes propiedades antibacterianas, tratamiento de heridas y quemaduras...¡Disfrútala!
Visual: Ámbar oscuro con tonos rojizos.
En boca: Floral, afrutado, uvas pasas.
En nariz: Olor cálido con notas tostadas-malteadas, caramelo.
Origen: Comarca de La Cepeda. (León)
Comportamiento: Cristalización rápida.
Época de recolección: Julio.
Propiedades: Antibacteriana. Tratamiento de heridas y quemaduras. Alivia la tos y el dolor de garganta.
Maridaje: Sobre quesos intensos, fuertes, de oveja.
Producción: limitada.
Conservación: En un lugar fresco, con una temperatura estable.
| Fabriqué en | Espagne |
| Localisation de la marque | Espagne |
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Les Izanes naissent au cœur de la comarca de Omaña, León, comme le projet de la troisième génération d'une famille dédiée à l'excellence apicole. Aujourd'hui, dirigée par Raquel et Nacho, notre marque fusionne la tradition héritée avec une vision innovatrice qui élève le miel et le polen dans la catégorie des produits de haute gastronomie. Notre production n’est pas massive ; C’est un compromis avec la biodiversité. Nous travaillons exclusivement dans la Réserve de la Biosphère des Vallées d'Omaña et de Lune, un organisme vierge alejado de contaminants et de cultures intensives qui garantit une matière première de pureté exceptionnelle. Comme les professionnels de l'apiculteur, nous offrons aux mineurs un produit avec une rentabilité totale et un rapport de marque qui se connecte au consommateur consciencieux : - Production 100% Propia : Nous envasons seulement nos colmenas produites, en garantissant un contrôle de qualité absolu depuis le panneau jusqu'au tarro. - Artesanía Técnica : Extraemos de forma artesanal et en frío, respectant les propriétés biologiques et les matières organoléptiques de chaque floraison. - Garantie d'origine : Nous effectuons des analyses politiques pour certifier l'origine botanique de nos miels et polen, en offrant une transparence totale au client final. - Qualité Premiada : Notre polen multifloral est le seul en Espagne reconnu par les prestigieux Great Taste Awards, ce qui lui permet d'obtenir sa qualité au niveau international. À Los Izanes, nous entendons que le succès de nos distributeurs est notre. Nous vous offrirons une attention personnelle, honnête et sincère, propre à celui qui est à votre bureau. Notre production est limitée et stationnaire, celle qui est convertie à chaque lot en une édition exclusive de la montagne de León. Élevez l'offre de votre boutique avec l'essence pure de la réserve de la biosphère
