KOTAI kitchen
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Knife - Flexible fillet knife with bamboo Saya and bamboo box - 200 mm blade
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Informations
Il s'agit d'un couteau à filet flexible avec un Saya en bambou et une boîte de rangement en bambou. La lame est en acier inoxydable japonais 440C de haute qualité et a une longueur de 200 mm. Le couteau est conçu pour fileter le poisson avec précision et efficacité. La lame fine, flexible et tranchante permet de séparer soigneusement la viande de l'os, ce qui entraîne moins de pertes. Le manche est en bois de pakka noir, qui offre une prise en main confortable. Le couteau est parfaitement équilibré et pèse 130 grammes. Le Saya en bambou et la boîte de rangement offrent une protection et une option de rangement élégante pour le couteau.
| Poids | 500g |
| Matériaux | Wood, Stainless Steel, Bamboo |
| Couleur | Silver, Black |
| Fabriqué en | Chine |
| Localisation de la marque | France |
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KOTAI est un coutelier indépendant, dévoué à la fabrication à la main de couteaux haut de gamme. Plus de 2 mois et 138 étapes succesives sont nécessaires à nos artisans couteliers pour forger un couteau. Nos couteaux sont utilisés aussi bien par des chefs étoilés que par des particuliers avertis. La durabilité et la performance sont les valeurs fondamentales derrière toutes nos créations. Nous affirmons ces valeurs en garantissant tous les couteaux KOTAI, à vie.
