KOTAI kitchen
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Couteau de chef Gyuto Damas
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Informations
Il s'agit d'un magnifique couteau de chef japonais fait main avec une lame en acier Damas. C'est un couteau polyvalent adapté à toutes sortes de tâches de cuisine autres que couper les os et les aliments surgelés. La lame est forgée à partir d'acier AUS-10 de haute qualité, qui combine une dureté et une longévité élevées avec une quantité optimale de chrome pour éviter l'oxydation.
Le couteau a un manche en bois confortable et est parfaitement équilibré, ce qui le rend confortable à tenir. C'est une combinaison de précision japonaise et de robustesse occidentale – le meilleur des deux mondes. Avec une garantie à vie, il s’agit d’un investissement dans la qualité qui durera des années.
Le couteau a un manche en bois confortable et est parfaitement équilibré, ce qui le rend confortable à tenir. C'est une combinaison de précision japonaise et de robustesse occidentale – le meilleur des deux mondes. Avec une garantie à vie, il s’agit d’un investissement dans la qualité qui durera des années.
| Couleur | Noir, Gris |
| Matériaux | Bois, Acier Inoxydable, Acier, Bambou |
| Fabriqué en | Chine |
| Localisation de la marque | France |
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KOTAI est un coutelier indépendant, dévoué à la fabrication à la main de couteaux haut de gamme. Plus de 2 mois et 138 étapes succesives sont nécessaires à nos artisans couteliers pour forger un couteau. Nos couteaux sont utilisés aussi bien par des chefs étoilés que par des particuliers avertis. La durabilité et la performance sont les valeurs fondamentales derrière toutes nos créations. Nous affirmons ces valeurs en garantissant tous les couteaux KOTAI, à vie.
