Komi la nouvelle génération d'épices

Tout commence un jour de confinement durant l’été 2020, dans les allées d’un magasin alimentaire de Valence.

Notre fondateur, Benjamin, souhaite acheter des épices, qui vont accompagner son énième plat cuisiné à la maison. Mais impossible de faire un choix et pour cause. Les épices sont trop souvent traditionnelles et exotiques, difficile de les utiliser pour un plat rapide du mardi soir.

À y regarder de plus près, on nous invite le plus souvent au voyage. Tacos, tajines, paella ... On cherche alors des saveurs d’ailleurs et des plats qui sentent bon l’exotisme. Mais une fois passé, le fameux couscous cuisiné une fois par an, nos innombrables boîtes d’épices finissent bien souvent au fond d’un placard.

Nos mélanges sont justement dédiés à la cuisine simple et ludique du quotidien. On est là pour chambouler les rayons d'épices de tous vos magasins alimentaires.

Nos valeurs :
> 100 % BIO ET NATUREL
Quand on utilise des épices, on veut du goût, avant tout. C’est pour ça que chez KOMI, vous ne trouverez pas d’additifs et d'autres ingrédients aux noms bizarres. Ça paraît évident, mais les industriels ne jouent pas toujours le jeu.

> ÉLABORÉ EN FRANCE
KOMI, c’est avant tout une marque française. La grande majorité des étapes de notre production, se font en France. Comme ça, on vous fait profiter d’un savoir- faire français et ça se remarque dans le goût. À vous de juger.