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Matcha (qualité cérémoniale) Matcha (qualité cérémoniale) Matcha (qualité cérémoniale)
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Matcha (qualité cérémoniale)

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Informations

C'est du matcha de Kagoshima, qui a été préparé avec des lames vertes à l'avant-garde de la saison. De bladeren worden ongeveer drie weken voor het plukken beschaduwd, ce qui est ajouté pour plus de chlorofyl et un arôme plus riche. Na de oogst worden ze fijngemalen tot poeder.

Le matcha grossit dans un sol volcanique et est très naturel avec l'umami. Il a un goût subtil d'amertume et de lourdeur, de couleur verte. C'est ce qui est prévu pour la cérémonie et la zetten van authentique matcha thee.
Longueur 22.5 cm
Largeur 13 cm
Hauteur 4 cm
Poids 100g
Stockage Shelf-stable
Durée de conservation 12–24 months
Values Organic, Social Good, Vegan
Fabriqué en Japon
Localisation de la marque Pays-Bas
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Chérissez votre MOMENT avec du thé Je suis né et j'ai grandi au Japon et c'est pourquoi je me suis familiarisé avec les Matcha et les thés japonais dès mon plus jeune âge. Même après plus de 40 ans, je bois encore plusieurs tasses de thé chaque jour et mon intérêt pour le thé est sans fin. En ce moment, j'aime expérimenter et cuisiner avec du Matcha. Outre le goût du thé, je suis également impressionné par les infinies possibilités de cuisson du thé. Un autre aspect important de ma passion pour le thé est qu'il est sain à boire. Cependant, la principale raison pour laquelle je suis attiré par le Matcha et les thés japonais est la force vitale d'une cérémonie du thé japonaise appelée "Sado" 茶道. « Ichi-go Ichi-e » (一期一会) signifie littéralement « 1 fois, 1 rencontre ». Chaque instant de votre vie est unique. Soyez conscient du moment qui rend votre vie heureuse. C'est avec plaisir que je vous servirai les Matcha & Thés Japonais sélectionnés par mes soins pour rendre votre moment inoubliable. Akira Hayashi 林輝 (Fondateur de TEA THE MOMENT)

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