🇮🇹 Capocollo de cochon noir sauvage d'Ombrie - salami artisanal assaisonné
Informations
Il est préparé de manière traditionnelle avec un salage manuel et des herbes et épices locales. Après au moins cinq mois de maturation naturelle dans des zones fraîches et bien aérées, il acquiert toute sa saveur et sa texture douce.
Vous pouvez le manger nature ou le combiner avec du fromage et du pain rustique. Cela se marie bien avec le vin rouge.
| Hauteur | 13 cm |
| Poids | 450g |
| Stockage | Kalt stellen |
| Régime | Alkoholfrei, Glutenfrei, Getreidefrei |
| Values | Handmade, Organic, Natural Resources |
| Fabriqué en | Italie |
| Localisation de la marque | Italie |
| Ingrédients | Carne di suino, sale, pepe, aglio |
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