Gattino Fine Foods
Sans minimum
Vinaigre balsamique vieilli en fûts de chêne 250ml
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Informations
Notre balsamique vieilli est un chef-d'œuvre d'équilibre, avec une douceur et une acidité parfaitement équilibrées. Sa couleur et son arôme profonds et complexes enchantent les sens, tandis que sa texture et son goût riches et visqueux offrent une expérience véritablement gourmande.
En tant que produit 100 % naturel, notre vinaigre balsamique vieilli est sans gluten, sans colorants ni arômes artificiels et bien sûr végétalien. Il a vieilli dans des conditions soigneusement contrôlées dans des fûts de chêne français usagés. Grâce à ce processus minutieux, le balsamique absorbe les textures, les arômes, les saveurs et les couleurs du bois, développant un profil aromatique exceptionnel.
Le vinaigre balsamique est créé en mélangeant du moût de raisin bouilli avec du vinaigre de vin rouge, puis mûrit dans des fûts en bois sélectionnés. Au fur et à mesure que l'eau s'évapore lentement à travers les pores des fûts, davantage de moût de raisin bouilli est ajouté. Nous utilisons uniquement du vinaigre de vin soigneusement sélectionné à partir de raisins Samos sélectionnés et de raisins Nemea soigneusement sélectionnés et riches en nutriments, à partir desquels nous cuisons notre moût de raisin. Le moût subit un processus de cuisson traditionnel et lent qui permet aux sucres naturels de caraméliser progressivement.
Ce qui rend notre vinaigre balsamique vieilli si spécial, c'est son acidité parfaitement équilibrée, qui dorlote le palais et établit des normes d'excellence. La combinaison enchanteresse d'arômes acidulés et de notes fruitées, complétée par une touche poivrée, captive le nez et enrichit toute l'expérience gustative. Avec une proportion remarquable de 65 % de moût de raisin bouilli, notre balsamique vieilli offre une expérience sensuelle complète. Chaque gorgée vous donne envie d'en manger davantage et emmène vos clients dans un monde de délices culinaires.
Points de vente
Un vinaigre balsamique de première qualité absolue
Élevé en fûts de bois français usagés pendant plus de 5 ans
Note équilibrée aigre-douce-épicée
Expériences gastronomiques haut de gamme
Sans conservateurs, colorants ou arômes artificiels.
Vegan, végétarien, sans gluten et 100% naturel
Le conseil de Gattino : Pour tous ceux qui recherchent quelque chose de spécial. Le compagnon idéal des salades spéciales, des antipasti et des fromages fins. Délicieux avec les légumes et les pommes de terre rôtis, les plats de gibier et même en trempette. Unser gereifter Balsamico ist ein Meisterwerk der Ausgewogenheit, dessen Süße und Säure perfekt aufeinander abgestimmt sind. Seine tiefe, komplexe Farbe und sein Aroma verzaubern die Sinne, während seine reichhaltige, viskose Textur und sein Geschmack ein wahrhaft genussvolles Erlebnis bieten.
Als 100% natürliches Produkt ist unser gereifter Balsamico glutenfrei und frei von künstlichen Farb- und Aromastoffen und natürlich vegan. Er reifte unter sorgfältig kontrollierten Bedingungen in gebrauchten französischen Eichenfässern. Durch diesen sorgfältigen Prozess nimmt der Balsamico die Texturen, Aromen, Geschmacksnuancen und Farben des Holzes auf und entwickelt so ein außergewöhnliches Geschmacksprofil.
Balsamico-Essig entsteht durch die Vermählung von eingekochtem Traubenmost mit Rotweinessig und reift anschließend in ausgewählten Holzfässern. Während das Wasser langsam durch die Poren der Fässer verdunstet, wird weiterer eingekochter Traubenmost hinzugefügt. Dafür verwenden wir ausschließlich sorgfältig ausgewählten Weinessig aus erlesenen Samos-Trauben und sorgfältig ausgewählte, nährstoffreiche Nemea-Trauben aus denen wir unseren Traubenmost einkochen. Der Most durchläuft einen traditionellen, langsamen Kochprozess, der die allmähliche Karamellisierung des natürlichen Zuckers ermöglicht.
Was unseren gereiften Balsamico so besonders macht, ist seine perfekt abgestimmte Säure, die den Gaumen verwöhnt und Maßstäbe für Exzellenz setzt. Die bezaubernde Kombination aus herben Aromen und Fruchtnoten, abgerundet mit einem Hauch von Pfeffer, betört die Nase und bereichert das gesamte Geschmackserlebnis. Mit einem bemerkenswerten Anteil von 65 % eingekochtem Traubenmost bietet unser gereifter Balsamico ein rundum sinnliches Erlebnis. Jeder Schluck macht Lust auf mehr und entführt Ihre Kunden in eine Welt kulinarischer Genüsse.
Verkaufsargumente
Ein absoluter Premium-Balsamico-Essig
In gebrauchten französischen Holzfässern über 5 Jahre gereift
Ausgewogene süß-säuerlich-würzige Note
Gehobene Gourmet-Erlebnisse
Keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Aromen.
Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei und zu 100 % natürlich
Gattino’s Tipp: Für alle die das besondere suchen. Der perfekte Begleiter für besondere Salate, Antipasti und edle Käsesorten. Köstlich zu geröstetem Gemüse und Kartoffeln, Wildgerichten und auch einfach nur als Dip.
En tant que produit 100 % naturel, notre vinaigre balsamique vieilli est sans gluten, sans colorants ni arômes artificiels et bien sûr végétalien. Il a vieilli dans des conditions soigneusement contrôlées dans des fûts de chêne français usagés. Grâce à ce processus minutieux, le balsamique absorbe les textures, les arômes, les saveurs et les couleurs du bois, développant un profil aromatique exceptionnel.
Le vinaigre balsamique est créé en mélangeant du moût de raisin bouilli avec du vinaigre de vin rouge, puis mûrit dans des fûts en bois sélectionnés. Au fur et à mesure que l'eau s'évapore lentement à travers les pores des fûts, davantage de moût de raisin bouilli est ajouté. Nous utilisons uniquement du vinaigre de vin soigneusement sélectionné à partir de raisins Samos sélectionnés et de raisins Nemea soigneusement sélectionnés et riches en nutriments, à partir desquels nous cuisons notre moût de raisin. Le moût subit un processus de cuisson traditionnel et lent qui permet aux sucres naturels de caraméliser progressivement.
Ce qui rend notre vinaigre balsamique vieilli si spécial, c'est son acidité parfaitement équilibrée, qui dorlote le palais et établit des normes d'excellence. La combinaison enchanteresse d'arômes acidulés et de notes fruitées, complétée par une touche poivrée, captive le nez et enrichit toute l'expérience gustative. Avec une proportion remarquable de 65 % de moût de raisin bouilli, notre balsamique vieilli offre une expérience sensuelle complète. Chaque gorgée vous donne envie d'en manger davantage et emmène vos clients dans un monde de délices culinaires.
Points de vente
Un vinaigre balsamique de première qualité absolue
Élevé en fûts de bois français usagés pendant plus de 5 ans
Note équilibrée aigre-douce-épicée
Expériences gastronomiques haut de gamme
Sans conservateurs, colorants ou arômes artificiels.
Vegan, végétarien, sans gluten et 100% naturel
Le conseil de Gattino : Pour tous ceux qui recherchent quelque chose de spécial. Le compagnon idéal des salades spéciales, des antipasti et des fromages fins. Délicieux avec les légumes et les pommes de terre rôtis, les plats de gibier et même en trempette. Unser gereifter Balsamico ist ein Meisterwerk der Ausgewogenheit, dessen Süße und Säure perfekt aufeinander abgestimmt sind. Seine tiefe, komplexe Farbe und sein Aroma verzaubern die Sinne, während seine reichhaltige, viskose Textur und sein Geschmack ein wahrhaft genussvolles Erlebnis bieten.
Als 100% natürliches Produkt ist unser gereifter Balsamico glutenfrei und frei von künstlichen Farb- und Aromastoffen und natürlich vegan. Er reifte unter sorgfältig kontrollierten Bedingungen in gebrauchten französischen Eichenfässern. Durch diesen sorgfältigen Prozess nimmt der Balsamico die Texturen, Aromen, Geschmacksnuancen und Farben des Holzes auf und entwickelt so ein außergewöhnliches Geschmacksprofil.
Balsamico-Essig entsteht durch die Vermählung von eingekochtem Traubenmost mit Rotweinessig und reift anschließend in ausgewählten Holzfässern. Während das Wasser langsam durch die Poren der Fässer verdunstet, wird weiterer eingekochter Traubenmost hinzugefügt. Dafür verwenden wir ausschließlich sorgfältig ausgewählten Weinessig aus erlesenen Samos-Trauben und sorgfältig ausgewählte, nährstoffreiche Nemea-Trauben aus denen wir unseren Traubenmost einkochen. Der Most durchläuft einen traditionellen, langsamen Kochprozess, der die allmähliche Karamellisierung des natürlichen Zuckers ermöglicht.
Was unseren gereiften Balsamico so besonders macht, ist seine perfekt abgestimmte Säure, die den Gaumen verwöhnt und Maßstäbe für Exzellenz setzt. Die bezaubernde Kombination aus herben Aromen und Fruchtnoten, abgerundet mit einem Hauch von Pfeffer, betört die Nase und bereichert das gesamte Geschmackserlebnis. Mit einem bemerkenswerten Anteil von 65 % eingekochtem Traubenmost bietet unser gereifter Balsamico ein rundum sinnliches Erlebnis. Jeder Schluck macht Lust auf mehr und entführt Ihre Kunden in eine Welt kulinarischer Genüsse.
Verkaufsargumente
Ein absoluter Premium-Balsamico-Essig
In gebrauchten französischen Holzfässern über 5 Jahre gereift
Ausgewogene süß-säuerlich-würzige Note
Gehobene Gourmet-Erlebnisse
Keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Aromen.
Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei und zu 100 % natürlich
Gattino’s Tipp: Für alle die das besondere suchen. Der perfekte Begleiter für besondere Salate, Antipasti und edle Käsesorten. Köstlich zu geröstetem Gemüse und Kartoffeln, Wildgerichten und auch einfach nur als Dip.
Traduction automatique
Langue d'origine
| Poids | 500g |
| Volume | 0.25 litre |
| Régime | Vegetarian, Dairy-free, Gluten-free |
| Stockage | Shelf-stable |
| Durée de conservation | Over 36 months |
| Values | Vegan |
| Fabriqué en | Grèce |
| Localisation de la marque | Bulgarie |
| Ingrédients | Zutaten: 50 % Traubenmostkonzentrat, 50 % Traubenessig. Nährwerte pro 100g: Energie 164kcal/687kJ Eiweiß 0,36g Kohlenhydrate 40,7g, – davon Zucker 38,7g Fett 0,0g, – davon gesättigte Fettsäuren 0,0g Salz 0,01g Flasche kühl und dunkel aufbewahren. Vor dem Gebrauch gut schütteln. |
| Allergènes | Enthält Sulfite. |
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Gattino Fine Foods
Sans minimum
Retour aux origines du goût avec les produits Gattino ! Au début, il y avait du plaisir. Lorsque nous avons commencé à proposer des plats grecs de haute qualité au début de l'année 2023, nous ne savions pas que nous atteindrions une base de fans aussi nombreuse en peu de temps. Cela nous a encouragés à nous procurer immédiatement le meilleur des produits que nous avons pu connaître pendant cette période et à lancer Gattino (l'italien pour le chaton). La meilleure qualité, directement du fabricant, associée à des quantités de remplissage généreuses à des prix attractifs. Nous commençons là où le supermarché s'est arrêté il y a longtemps. Mais pas en ce qui concerne le prix. Il est difficile de trouver de la bonne nourriture et elle est généralement chère. Il existe un grand écart de prix et de qualité entre l’épicerie fine haut de gamme et les produits de grande distribution. Nous sommes le partenaire d'un commerce de détail alimentaire personnalisé et de qualité !
