Huile d'olive extra vierge BIO Premium Messara AOP 500ml
Informations
Il est obtenu à partir d’olives de la variété Koroneiki cueillies à la main. La zone de culture protégée de Messara est située au centre de la Crète, à environ 400 mètres d'altitude. Le climat idéal de la région et son sol riche en nutriments produisent des huiles d'olive particulièrement fruitées et de haute qualité.
Chaque année, du début à la mi-novembre, les olives locales de la variété Koroneiki, l'une des plus appréciées en Grèce, sont minutieusement récoltées à la main. Les olives sont acheminées vers un moulin à huile moderne et certifié dans les six heures suivant leur récolte et y sont traitées dans les meilleures conditions d'hygiène. Ils sont extraits à froid sous réduction d'oxygène à 25 degrés, filtrés immédiatement et mis en bouteille dans des bouteilles sombres (afin de rester stables et de haute qualité plus longtemps).
Le caractère unique de cette huile, son goût inhabituellement fruité, mais aussi ses arômes naturels, qui s'harmonisent à merveille avec des nuances amères et épicées, font de cette huile d'olive l'une des meilleures au monde. Une très forte proportion de polyphénols, d'antioxydants naturels, de vitamine E, les meilleures caractéristiques organoleptiques et une très faible acidité sont la base de la production d'une huile d'olive de première qualité issue de l'agriculture biologique certifiée.
Points de vente
- Qualité premium, élaborée à partir de fruits sélectionnés
- Arôme naturellement fruité avec des notes fines et équilibrées
- Produit 100% naturel, pur
- Pressé à froid
- Très faible acidité
- Teneur élevée en polyphénols, antioxydants naturels et vitamine E
- Sans conservateurs, colorants ou arômes artificiels
- Végétalien, végétarien, sans gluten
Le conseil de Gattino : Notre conseil d'initié pour une huile exquise à déguster pure. Utilisez-le pour affiner les salades fraîches, les antipasti, les légumes, les poissons, les viandes et les plats cuisinés. Idéal également en trempette avec du sumac ou de l'ail frais, de l'origan et du sel marin.
Issu de la culture biologique contrôlée, Bio GR-BIO-01, Dio EC 834/2007 Unser Premium Olivenöl ist ein 100% sortenreines, natives Olivenöl Extra aus biologischem Anbau.
Es wird aus handverlesenen Oliven der Sorte Koroneiki gewonnen. Das geschützte Anbaugebiet Messara befindet sich in Zentralkreta, auf ca. 400 Meter Seehöhe. Das ideale Klima und der nähstoffreiche Boden der Region lassen einzigartig fruchtige und qualitativ hochwertige Olivenöle entstehen.
Jedes Jahr werden in aufwendiger Handarbeit, von Anfang bis Mitte November die einheimischen Oliven der Sorte Koroneiki geernet, eine der beliebtesten in Griechenland. Die Oliven werden innerhalb von sechs Stunden nach der Ernte zu einer modernen, zertifizierten Ölmühle gebracht und dort unter besten hygienischen Bedingungen verarbeitet. Unter Sauerstoffreduktion werden sie temperaturgesteuert bei 25 Grad kaltextrahiert, sofort filtriert und in dunkle Flaschen abgefüllt (um länger stabil und qualitativ zu bleiben).
Die Einzigartigkeit dieses Öles, der ungewöhnlich fruchtige Geschmack, aber auch seine natürlichen Aromen, die wunderbar mit bitteren und pikanten Nuancen harmonieren, machen dieses Olivenöl zu einem der besten der Welt. Ein sehr hoher Anteil an Polyphenolen, natürlichen Antioxidantien, Vitamin E, beste organoleptische Merkmale und ein sehr niedriger Säuregehalt ist die Grundlage für die Erzeugung eines Olivenöls der Premiumklasse aus zertifiziertem biologischen Anbau.
Verkaufsargumente
- Premium Qualität, aus ausgewählten Früchten
- Natürlich fruchtiges Aroma mit ausgewogenen, feinen Noten
- 100%iges Naturprodukt, Sortenrein
- Kaltgepresst
- Sehr niedriger Säuregehalt
- Hoher Anteil an Polyphenolen, natürlichen Antioxidantien und Vitamin E
- Keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Aromen
- Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei
Gattino's Tipp: Unser Geheimtipp für ein exquisites Öl zum pur geniessen. Verfeinere frische Salate, Antipasti, Gemüse, Fisch, Fleisch und gekochte Gerichte damit. Ideal auch als Dip mit etwas Sumach oder frischem Knoblauch, Oregano und Meersalz.
Aus kontrolliert biologischem Anbau, Bio GR-BIO-01, Dio EC 834/2007
| Poids | 900g |
| Volume | 0.5 litre |
| Stockage | Shelf-stable |
| Régime | Gluten-free, Dairy-free, Grain-free, Vegetarian |
| Durée de conservation | 6–12 months |
| Values | Organic, Vegan |
| Fabriqué en | Grèce |
| Localisation de la marque | Bulgarie |
| Ingrédients | 100% reines Olivenöl aus Koroneiki Oliven. Nährwerte pro 100 g Energie 824 kcal / 2450 kJ Eiweiß 0,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Fett 91,6 g davon gesättigte Fettsäuren 12,6 g davon einfach ungesättigte Fettsäuren 72,2 g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6,8 g Salz 0,0 g Flasche kühl und dunkel aufbewahren. |
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Retour aux origines du goût avec les produits Gattino ! Au début, il y avait du plaisir. Lorsque nous avons commencé à proposer des plats grecs de haute qualité au début de l'année 2023, nous ne savions pas que nous atteindrions une base de fans aussi nombreuse en peu de temps. Cela nous a encouragés à nous procurer immédiatement le meilleur des produits que nous avons pu connaître pendant cette période et à lancer Gattino (l'italien pour le chaton). La meilleure qualité, directement du fabricant, associée à des quantités de remplissage généreuses à des prix attractifs. Nous commençons là où le supermarché s'est arrêté il y a longtemps. Mais pas en ce qui concerne le prix. Il est difficile de trouver de la bonne nourriture et elle est généralement chère. Il existe un grand écart de prix et de qualité entre l’épicerie fine haut de gamme et les produits de grande distribution. Nous sommes le partenaire d'un commerce de détail alimentaire personnalisé et de qualité !