Thai Chili (70% dark)
Informations
Il s'agit d'une barre de chocolat noir avec une touche épicée. La combinaison du cacao pur et du piment thaïlandais donne une expérience gustative intéressante avec chaleur et profondeur. Le produit est entièrement à base de plantes et ne contient ni produits laitiers ni gluten. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, ce qui garantit la qualité du début à la fin.
| Poids | 60g |
| Fabriqué en | Norvège |
| Localisation de la marque | Pays-Bas |
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De manière unique, Fjåk Chocolate vise à offrir une gamme de produits chocolatés artisanaux raffinés – fabriqués localement à la main – à partir de fèves de cacao d'origine biologique et équitable – englobant l'ensemble du processus de fabrication du chocolat dans la petite usine détenue et dirigée par une femme, Agur. Fabriqué en Norvège, le chocolat Fjåk combine du cacao raffiné du monde entier avec des ingrédients et des saveurs nordiques traditionnelles. Les chocolatières derrière la marque sont deux femmes qualifiées, Agur et Siv, qui ont officiellement lancé Fjåk Chocolate en 2017 après deux ans passés à apprendre à s'approvisionner en cacao de spécialité auprès de petits producteurs et à expérimenter différentes techniques de fabrication du chocolat. Fjåk est le premier fabricant de chocolat « bean-to-bar » en Norvège. Leur popularité a augmenté à l'échelle internationale au cours des dernières années, grâce à leurs barres d'inclusion uniques et à leurs multiples récompenses internationales. Parmi leurs barres les plus appréciées, nous trouvons les barres 45% Milk & Brown Cheese, les White Lingonberry et les 68% Dark India. Le mot norvégien « Fjåk » se traduit approximativement par « aimable » et « honnête ». Les ingrédients particuliers contenus dans Fjåk Chocolate, comme le fromage, les champignons, la réglisse et les airelles, sont uniques et distinguent ces barres des autres marques de chocolat artisanal. Mais les chocolatiers Agur et Siv ne cessent d'expérimenter et de nombreuses nouvelles barres passionnantes sortent chaque année. Les ingrédients particuliers contenus dans Fjåk Chocolate, comme le fromage, les champignons, la réglisse et les airelles, sont uniques et distinguent ces barres des autres marques de chocolat artisanal. Mais les chocolatiers Agur et Siv ne cessent d'expérimenter et de nombreuses nouvelles barres passionnantes sortent chaque année. Les barres Fjåk constituent une marque de bean-to-bar captivante à la fois à l'intérieur, avec un cacao fin et des saveurs uniques, et à l'extérieur, avec un emballage simple mais élégant et des inclusions visuellement agréables lorsque vous ouvrez les barres. La combinaison de saveurs inédites et de compétences chocolatières élevées est la carte gagnante de cette marque de renommée internationale.