Ed Mahony
4.7
Minimum 200 €
Couteau de chef KATAHIRO KUBOTA Sense 6 pouces en damas et manche en ébène
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Informations
Ceci est un beau couteau de chef fait à la main. La combinaison de l'acier Damass et de la poignée d'ébène lui donne un look élégant et intemporel. Le couteau est conçu pour une utilisation professionnelle dans la cuisine, mais sera également un ajout précieux à la maison. La lame tranchante et en douceur fait couper les légumes, la viande et d'autres ingrédients dans un plaisir. La poignée offre une poignée confortable et stable, afin que vous puissiez travailler avec précision et contrôle. Il s'agit d'un couteau à haute qualité qui est à la fois fonctionnel et esthétiquement un atout dans chaque cuisine.
| Longueur | 28.8 cm |
| Poids | 178g |
| Couleur | Marron, Argent, Or |
| Matériaux | Bois, Or Massif, Acier |
| Fabriqué en | Japon |
| Localisation de la marque | Allemagne |
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Ed Mahony
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Les racines familiales remontent au début du 20e siècle. Jusqu'aux années 90 du siècle dernier, l'accent était mis sur la production de couteaux utilitaires pour l'agriculture et les ménages. Avec le début de la création d'une entreprise, en particulier pour l'équipement de chasse et d'extérieur en 2005, l'accent s'est déplacé vers l'importation et à partir de 2012 sur la production de couteaux de chasse et d'extérieur. Dans le même temps, Ed Mahony a commencé à développer et à concevoir des couteaux de cuisine avec Ernst Siebeneicher-Hellwig, un coutelier et auteur de livres renommé en Allemagne. Tous les couteaux de cuisine sont fabriqués dans des ateliers plus petits, au Japon ou en Chine.
