Ed Mahony
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Minimum 200 €
IZUMI ICHIAGO - 3 pièces Set de couteaux Santoku "Couteaux de chef professionnels"
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Informations
Il s'agit d'un ensemble de trois couteaux de qualité supérieure pour la cuisine. Les couteaux sont fabriqués en acier au carbone japonais de haute qualité et disposent d'un manche ergonomique en matériau résistant à la chaleur. L'ensemble comprend un couteau Santoku, un couteau à légumes et un couteau d'office, chacun ayant une forme et une fonction uniques. Ces couteaux sont parfaits pour un large éventail d'activités de cuisine, de la coupe de légumes à la préparation de la viande. L'ensemble est livré dans un élégant coffret cadeau, ce qui en fait également un joli cadeau.
| Matériaux | Stal |
| Couleur | Czarny |
| Fabriqué en | Japon |
| Localisation de la marque | Allemagne |
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Les racines familiales remontent au début du 20e siècle. Jusqu'aux années 90 du siècle dernier, l'accent était mis sur la production de couteaux utilitaires pour l'agriculture et les ménages. Avec le début de la création d'une entreprise, en particulier pour l'équipement de chasse et d'extérieur en 2005, l'accent s'est déplacé vers l'importation et à partir de 2012 sur la production de couteaux de chasse et d'extérieur. Dans le même temps, Ed Mahony a commencé à développer et à concevoir des couteaux de cuisine avec Ernst Siebeneicher-Hellwig, un coutelier et auteur de livres renommé en Allemagne. Tous les couteaux de cuisine sont fabriqués dans des ateliers plus petits, au Japon ou en Chine.
