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Hamburg, Allemagne

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À propos de die Wölkchenbäckerei

Perdre du poids sans renoncer au pain et aux gâteaux, c'est tout !

Nous l'avons pensé et nous avons vite compris qu'il n'y avait pas que nous.

DIE WÖLKCHENBÄCKEREI est synonyme d'alternatives saines et riches en protéines pour le pain, les petits pains et les gâteaux, complètement sans farine de blé ni sucre raffiné !

Après ses deux grossesses, la fondatrice Güldane "Dana" Altekrüger a eu l'idée de convertir ses recettes préférées de pain et de gâteaux en versions saines et hypocaloriques et les a progressivement publiées sur les réseaux sociaux. Après la réponse toujours positive et la demande d'un livre de pâtisserie relié, Dana a osé le projet et a publié son premier livre auto-publié "Abnehmen mit Brot und Kuchen" ("Perte de poids avec pain et gâteau"). Après quelques jours, il est allé directement au numéro un sur les listes de best-sellers. En attendant, "die Wölkchenbäckerei" a publié son sixième livre.

Les recettes les plus populaires de la série de best-sellers "Abnehmen mit Brot und Kuchen" ("Perdre du poids avec du pain et des gâteaux") sont désormais également disponibles sous forme de mélange à pâtisserie biologique fabriqué en coopération avec un moulin biologique régional et climatiquement neutre. Ils conviennent non seulement aux personnes soucieuses de leur nutrition, mais également aux diabétiques et aux athlètes. Avec nos mélanges à pâtisserie biologiques, vous avez tous les ingrédients pour un pain et des petits pains sains, riches en fibres et faibles en calories - avec une seule poignée. Mélangez simplement le contenu avec du fromage blanc faible en gras, de l'œuf et de l'eau, mettez au four - c'est fait !
Lose weight without giving up bread and cake, that's it!

We thought so and quickly realized that it wasn't just us.

DIE WÖLKCHENBÄCKEREI stands for wholesome and protein-rich alternatives for bread, rolls and cakes, completely without wheat flour and refined sugar!

After her two pregnancies, the founder Güldane "Dana" Altekrüger came up with the idea of ​​converting her favorite bread and cake recipes into wholesome and low-calorie versions and gradually published them on social media. After the consistently positive response and the request for a bound baking book, Dana dared the project and published her first self-published book "Abnehmen mit Brot und Kuchen" ("Weight Loss with Bread & Cake"). After a few days, it went straight to number one on the bestseller lists. In the meantime, "die Wölkchenbäckerei" has published its sixth book.

The most popular recipes from the bestseller series "Abnehmen mit Brot und Kuchen" ("Weight Loss with Bread & Cake") are now also available as an organic baking mix made in cooperation with a regionally based, climate-neutral organic mill. They are not only suitable for nutrition-conscious people, but also for diabetics and athletes. With our organic baking mixes, you have all the ingredients for wholesome bread and rolls that are high in fiber and low in calories - with just one handle. Simply mix the contents with low-fat quark, egg and water, put in the oven - done!
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