Miel amer de Corbezzolo d'arbousier (Arbutus Unedo) - 100% Miel brut de Sardaigne - 250g
Informations
Le miel cru d'arbousier Asphodel® est fabriqué à l'état sauvage à Olbia, en Sardaigne (Italie) par des abeilles qui pollinisent le buisson indigène Arbutus Unedu pendant une courte fenêtre saisonnière en automne. Ce miel est une ressource naturelle et rare avec une teneur en polyphénols et flavonoïdes beaucoup plus élevée que les autres types de miel.
Le miel d'arbousier est une ressource magnifique et rare avec des niveaux d'enzymes, de polyphénols et de flavonoïdes considérablement plus élevés que ceux trouvés dans les autres miels. C'est véritablement l'un des cadeaux spéciaux que Mère Nature nous fait.
Le miel est versé dans des bocaux en verre. La Sardaigne est une région petite et isolée, ce qui affecte ses ressources et ses possibilités de production.
Poids : 250g
- Une couleur noisette et des notes de café fraîchement moulu
- Brut
- Le sol de production est exempt d'OGM et de glyphosate
- Aucun produit chimique utilisé dans les traitements
- Sans sucre ajouté pour nourrir les abeilles
- Uniquement à partir de fleurs sauvages Considered one of the world’s most powerfull varieties of honey. The raw Strawberry Tree Honey (Aurbutus Unedo) has been revered by Sardinians since the times of Cicero* and Virgil. Acclaimed for its strong flavor and health-promoting properties. Raw Strawberry Tree Honey or Corbezzolo has more antioxidants, flavonoind, polyphenols and benefits than most types of honeys, including Manuka honey.
Asphodel® Raw Strawberry Tree Honey is wildcrafted in Olbia, Sardinia (Italy) by bees that pollinate the native Arbutus Unedu Bush during a short seasonal window in autumn. This Honey is a natural and rare resource with a much higher content of polyphenols and flavonoids than other types of honey.
The Strawberry tree Honey is a beautiful and rare resource with considerably higher levels of enzymes, polyphenols and flavonoids than found in other honey. It is truly one of Mother Nature's special gifts to us.
The honey is filled in glass jars. Sardinia is a small and isolated region, which affects its resources and production possibilities.
Weight: 250g
- A hazelnut color & hints of freshly ground coffee
- Raw
- The soil of production is free of GMOs and glyphosate
- No chemicals used in treatments
- No added sugar to feed bees
- Only from wild flowers
| Hauteur | 8 cm |
| Diamètre | 7.5 cm |
| Poids | 500g |
| Volume | 0.21 litre |
| Fabriqué en | Italie |
| Localisation de la marque | Italie |
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Asphodel est une communauté d'apiculteurs italiens de l'île non contaminée de Sardaigne qui a décidé de mettre ses efforts en commun pour vendre leurs miels locaux, bruts, sauvages et naturels au monde entier, avec un accent particulier sur le miel amer. Nos produits proviennent d'une sélection des meilleurs miels de l'île, en particulier celui de corbezzolo, après un travail acharné effectué chaque jour tout au long de l'année en évitant les pesticides et la nutrition artificielle. Nous nous concentrons particulièrement sur la production des meilleurs et uniques miels de notre île comme le miel de corbezzolo qui n'est présent qu'en Sardaigne dans l'une des cinq zones bleues du monde. Notre miel est produit dans une zone Blue Zone, l'un des cinq endroits au monde où les gens vivent plus longtemps grâce à son alimentation : le miel est une partie importante de cette alimentation et fait la différence dans la qualité des personnes centenaires qui y vivent. . Notre rêve est de devenir la première communauté d'apiculteurs durables à produire à la fois pour le marché local et pour le marché extérieur sans utiliser de pesticides ni de sucre supplémentaire pour nourrir les abeilles : nous ne produisons que du miel naturel et brut. Nous nous engageons également à augmenter les chances des petits apiculteurs de trouver un marché durable pour leur donner la possibilité de produire des produits apicoles naturels sans être contraints par les règles du marché de maximiser la production par l'ajout de produits chimiques ou d'antibiotiques. Seule une alliance consommateur/producteur peut permettre à la production alimentaire d'être juste et équitable. Nos valeurs reposent sur les mots suivants : Confiance Réciprocité, Gratuité.
