Court-Bouillon des Marais aux Gros Cristaux & Herbes Bio – Pot Verseur 350g | Artisans du Sel
Informations
Description du produit
Découvrez la recette spéciale Artisans du Sel : un court-bouillon des marais unique, élaboré pour les amateurs de poissons, crustacés et cuisine authentique.
Nous sélectionnons les très gros cristaux de sel issus de nos récoltes artisanales : de véritables “carrés” de sel de plus de 6mm d’épaisseur, produits en petite quantité selon le savoir-faire de chaque paludier.
Ces cristaux sont ensuite associés à un mélange savoureux d’herbes aromatiques et de légumes bio, en poudre et en morceaux, pour garantir un parfum équilibré et naturel.
Ce court-bouillon est la valeur ajoutée idéale pour sublimer la cuisson de vos poissons, fruits de mer, crustacés, mais aussi de vos pâtes et riz : une grosse cuillère à soupe pour 3 litres d’eau suffit à parfumer vos recettes avec subtilité.
Le pot verseur 350g est pratique, facile à doser et à conserver dans toutes les cuisines.
Points forts du court-bouillon Artisans du Sel
Gros cristaux de sel des marais : Rareté, pureté et richesse minérale.
Herbes et légumes bio : Saveur naturelle, mélange équilibré, sans additifs.
Recette artisanale : Élaborée à partir des récoltes de chaque paludier.
Polyvalent : Pour poissons, crustacés, pâtes, riz, légumes vapeur.
Format pot verseur 350g : Pratique, propre et facile à utiliser.
Conseils d’utilisation
Dosage : 1 grosse cuillère à soupe pour 3 litres d’eau.
Idéal pour pochage ou cuisson de poissons, fruits de mer, crustacés.
Parfait aussi pour relever pâtes, riz ou légumes vapeur.
Conservation
À conserver au sec, bien refermé, à l’abri de l’humidité.
Ingrédients
Gros cristaux des marais, oignons bio, carottes bio, thym bio, fenouil bio, persil bio, laurier bio, romarin bio.
Informations produit
Format : Pot verseur 350g
Origine : Marais salants de Guérande, préparation artisanale
Utilisation : Court-bouillon pour poissons, crustacés, pâtes, riz
FAQ
Pourquoi utiliser des gros cristaux de sel ?
Ils diffusent lentement leurs saveurs pour une cuisson parfaitement maîtrisée.
Le mélange est-il adapté aux plats végétariens ?
Oui, il sublime aussi la cuisson des légumes ou des céréales.
Sublimez vos cuissons de la mer et du quotidien avec le court-bouillon Artisans du Sel : parfum naturel, goût authentique et praticité au rendez-vous !
| Poids | 388g |
| Values | Handmade, Organic, Social Good, Dutch Design |
| Fabriqué en | France |
| Localisation de la marque | France |
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Le Sel est essentiel pour nos corps, extrait de l'eau de mer par évaporation et récolté à la main, le Sel et la Fleur de Sel de Guérande sont une solution pour une alimentation saine, durable et française. A l’état brut le sel et la fleur de sel de Guérande ont des qualités nutritionnelles hautement assimilables par nos organismes et nos méthodes de fabrication en préserve toutes leurs qualités. Le Sel des Artisans du Sel n’est ni moulu, ni séché à haute température et ne souffre d’aucun additifs afin qu’il conserve toute sa richesse naturelle en oligo-éléments des marais salants. L’intensité et les saveurs que révèlent le sel et la Fleur de sel de Guérande dans les plats est incomparable à tout autre sel, c’est pourquoi leur renommée gastronomique est mondiale de même qu’auprès des chefs. Nous aromatisons nos sels et Fleur de Sel pour apporter un plus, un goût, une saveur, subtil et discret mais qui fera une belle différence au moment d’assaisonner. De la cuisine à l’assaisonnement final, on peut les utiliser quotidiennement. Les sels aromatisés BIO Artisans du Sel sont uniques et appréciés pour une utilisation quotidienne heureuse.
