Kumquat en poudre - sachet 40g - lot de 6
Informations
Grâce à notre savoir-faire, nous capturons l'équilibre parfait du kumquat : la douceur aromatique des huiles essentielle, la vivacité du jus et la structure de la pulpe. Le résultat est une poudre d'une pureté absolue, restituant la complexité aigre-douce et florale du fruit frais.
✨ Conseils pour vos clients :
Cet ingrédient "haute couture" offre des possibilités créatives infinies. Voici comment le conseiller :
- Pâtisserie : Suggérez de l'incorporer dans une pâte à sablés, un macaron ou une tarte aux fruits. Elle apporte une note de tête agrume intense
- Équilibre aigre-doux : C’est l’alliée parfaite pour déglacer une pièce de canard ou pour intégrer une sauce aigre-douce raffinée. Elle apporte une acidité plus ronde et plus complexe que le citron.
- Infusions & Bien-être : Conseillez à vos clients d'en saupoudrer dans un thé vert ou une eau détox. La poudre libère ses vitamines et son parfum floral instantanément.
- Chocolaterie : L'association avec un chocolat noir intense est remarquable. Une fine pluie de kumquat sur une ganache ou une tablette maison crée un contraste sensoriel inoubliable.
Engagement Anvan : Aucun additif, aucun produit chimique, aucun rayon ionisant.
| Longueur | 11.8 cm |
| Largeur | 0.5 cm |
| Hauteur | 16.8 cm |
| Poids | 40g |
| Stockage | Hylde-stabil |
| Durée de conservation | 24–36 måneder |
| Régime | Vegetarisk, Mejerifri, Glutenfri |
| Values | Social Good, Zero Waste, Natural Resources |
| Fabriqué en | Vietnam |
| Localisation de la marque | France |
| Ingrédients | Kumquat, aucun additif, aucun produit chimique ni rayon ionisant |
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