TRAPANESE COURT BUSIATA AVEC 100% FARINES COMPLÈTES DE TUMMINIA 500 GR
Informations
Le nom « busiata » vient probablement du « busa », une plante typique de la région méditerranéenne, dont les tiges étaient utilisées par les agriculteurs pour lier les tiges de blé. Cette busiata est séchée lentement à basse température, après avoir été extrudée dans une presse en bronze.
| Poids | 510g |
| Values | Handmade, Organic |
| Fabriqué en | Italie |
| Localisation de la marque | Italie |
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Notre projet est né de l'amour pour la Sicile, du désir de valoriser l'excellence du territoire et de la passion pour la bonne cuisine. Chaque produit de la marque Antica Bottega Siciliana exprime des valeurs bien précises : Excellence Pendant plusieurs mois, nous avons parcouru l'ouest de la Sicile à la recherche des meilleures productions alimentaires locales dans le but de les réunir sous une seule marque. Le résultat est une série de produits rigoureusement sélectionnés capables de donner une expérience unique. L'objectif que nous nous sommes fixé est de proposer un catalogue toujours plus large qui satisfasse même les palais les plus exigeants. Artisanat Tous nos produits sont fabriqués par des entreprises locales qui cultivent, produisent et transforment des matières premières avec des techniques artisanales, souvent issues d'anciennes traditions paysannes. Tous nos produits sont "fait main" et loin de la logique industrielle. Durabilité Du territoire, de l'environnement et des consommateurs. toutes les étapes de production et de distribution de nos produits sont toujours réalisées dans le respect des critères de durabilité environnementale et de faible impact.
