Huile d'Olive Extra Vierge Premium Récolte Précoce 500ml
Informations
Les sensations amères et épicées sont des caractéristiques positives de cette huile d'olive extra vierge de récolte précoce. Ces sensations indiquent la présence de ces polyphénols sains. Plus le goût brûlant est intense, plus la teneur en polyphénols est élevée.
Cette huile d'olive Premium Early Harvest contient plus de 480 polyphénols pour 20 grammes, ce qui est bien au-dessus de la quantité minimale recommandée. Cette huile est donc un excellent choix pour ceux qui recherchent une huile d'olive exceptionnellement saine, au goût robuste, parfaite pour la cuisine et les salades.
| Hauteur | 21 cm |
| Diamètre | 8.5 cm |
| Poids | 1100g |
| Volume | 0.5 litre |
| Values | Organic, Handmade |
| Fabriqué en | Grèce |
| Localisation de la marque | Grèce |
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Nous sommes une petite entreprise familiale exclusive située dans les terres fertiles de Monemvasia Lakonia dans le sud-est de la Grèce. Nous produisons uniquement une classe distinctive d'huile d'olive extra vierge de qualité supérieure. Le calibre de nos produits est contrôlé de la culture à l'extraction. En possédant nos oliveraies privées certifiées, en utilisant les meilleures machines de broyage TEM italiennes ainsi qu'une unité d'embouteillage dans nos propres locaux, nous nous assurons d'avoir: • L'utilisation stricte d'engrais organiques et compostés • Cueillette précoce des fruits alors qu'ils sont encore verts (dans le cadre d'agendas assignés réglementés) • Méthodes innovantes de récolte des fruits (cueillette à la main, transport réfrigéré, utilisation de caisses en plastique vs sacs en toile, broyage des olives dans les 3 heures) • Extraction d'huile à froid (à moins de 24°C) • Filtration maximisée au niveau le plus élevé possible (clarifiant l'eau, les solides et autres particules en suspension assurant la longévité ainsi qu'une qualité supérieure) • Des huiles d'olive à haute teneur en phénols mais pleinement aromatisées en harmonie absolue La variété de nos oliviers est vraiment de premier ordre, étant l'estimée Athinoelia. De la culture et du soin des oliviers au pressage de nos fruits, nous adhérons minutieusement à des méthodes, politiques et procédures prééminentes et rigoureuses, faisant de ce processus enchanteur une expérience mémorable année après année. Notre aspiration est de continuer à enrichir nos connaissances, d'acquérir de l'expérience, d'améliorer nos techniques et de maintenir perpétuellement l'excellence et la maîtrise suprême de notre savoir-faire.
