Huile d'Olive Extra Vierge Bio Premium 500ml
Informations
L'huile est certifiée par l'Organisation grecque pour le contrôle et la certification des produits biologiques (D.I.O.), qui garantit son excellente qualité. Les arômes complexes des différents fruits et légumes offrent un équilibre élégant entre fruité, amertume et piquant.
Cette huile d'olive équilibrée est idéale pour préparer des sauces, en guise de vinaigrette ou pour des plats plus légers. Le goût délicat permet aux autres ingrédients du repas de prendre tout leur sens sans les dominer.
| Hauteur | 21 cm |
| Diamètre | 8.5 cm |
| Poids | 1100g |
| Volume | 0.5 litre |
| Values | Handmade, Organic |
| Fabriqué en | Grèce |
| Localisation de la marque | Grèce |
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Nous sommes une petite entreprise familiale exclusive située dans les terres fertiles de Monemvasia Lakonia dans le sud-est de la Grèce. Nous produisons uniquement une classe distinctive d'huile d'olive extra vierge de qualité supérieure. Le calibre de nos produits est contrôlé de la culture à l'extraction. En possédant nos oliveraies privées certifiées, en utilisant les meilleures machines de broyage TEM italiennes ainsi qu'une unité d'embouteillage dans nos propres locaux, nous nous assurons d'avoir: • L'utilisation stricte d'engrais organiques et compostés • Cueillette précoce des fruits alors qu'ils sont encore verts (dans le cadre d'agendas assignés réglementés) • Méthodes innovantes de récolte des fruits (cueillette à la main, transport réfrigéré, utilisation de caisses en plastique vs sacs en toile, broyage des olives dans les 3 heures) • Extraction d'huile à froid (à moins de 24°C) • Filtration maximisée au niveau le plus élevé possible (clarifiant l'eau, les solides et autres particules en suspension assurant la longévité ainsi qu'une qualité supérieure) • Des huiles d'olive à haute teneur en phénols mais pleinement aromatisées en harmonie absolue La variété de nos oliviers est vraiment de premier ordre, étant l'estimée Athinoelia. De la culture et du soin des oliviers au pressage de nos fruits, nous adhérons minutieusement à des méthodes, politiques et procédures prééminentes et rigoureuses, faisant de ce processus enchanteur une expérience mémorable année après année. Notre aspiration est de continuer à enrichir nos connaissances, d'acquérir de l'expérience, d'améliorer nos techniques et de maintenir perpétuellement l'excellence et la maîtrise suprême de notre savoir-faire.
