ABIES LAGRIMUS

Basée à Sahorre, petit village de moyenne montagne, au coeur du Parc Naturel des Pyrénées Catalanes, j'ai fondé ABIES LAGRIMUS en 2013. A l'origine, j’ai sauvegardé et relancé la production de Sirop de Sapin, selon une recette ancestrale des Pyrénées, puis avec une stratégie volontaire d'innovation, j’ai développé une gamme originale et unique au monde composée d’une Crème balsamique légère de sapin, de 2 Vinaigres de Sapin, de Poivre de Sapin, de Perles Florales (Romarin, sapin, Balsamique), et récemment de 2 Liqueurs de Sapin Bio des Pyrénées (17,5° et 35°).
Certifié Bio depuis 2015 nous sommes présents sur 2 marchés : Santé Bien Etre (pharmacies, magasins bio..) et Gastronomie (Epiceries fines, restaurants ,traiteurs..). Nous exportons vers l'Andorre, Espagne, Allemagne, Suisse, Belgique, Canada, Japon, Singapour, République Tchèque.