PANTALEOAGRICOLTURA SOC AGR SRL
3.0
Fasano, Italia
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PANTALEOAGRICOLTURA SOC AGR SRL vende
Acerca de PANTALEOAGRICOLTURA SOC AGR SRL
Nuestra historia comienza en 2008 cuando Luisa Pantaleo fundó Pantaleo Agricoltura en pos de un sueño: dar nueva vida a la agricultura local.
La familia Pantaleo lleva cuatro generaciones comercializando aceite de oliva y Luisa ha optado por abrazar la tradición familiar convirtiéndose en agrónoma.
Nuestra aventura comenzó en un terreno de 20 hectáreas en Piana Degli Ulivi, un mar verde plateado que se extiende desde las laderas de las colinas hasta el mar Adriático, en un área entre los municipios de Fasano, Cisternino y Ostuni.
Desde el principio, Luisa se ha centrado en la protección de los productos locales:
“Empezamos con el cultivo del olivo junto con la producción de Tomate Regina, una variedad típica de la zona que, lamentablemente, ha estado en peligro de extinción en las últimas décadas”.
Para fomentar la rotación de cultivos hemos introducido el cultivo de cereales, legumbres, higos fioroni, higos de verano, calabacines, berenjenas, sandías, pimientos, guisantes y ensaladas. La elección de los cultivos se hizo respetando los ciclos naturales de los productos para no agotar las capacidades productivas de un territorio tan generoso.
Después de tres años de trabajo, la producción agrícola ha obtenido la certificación orgánica.
Gracias a la pasión por el trabajo ya la creación de un consorcio de productores locales, nuestro Pomodoro Regina también ha conseguido entrar en la lista de productos amparados por los Baluartes Slow Food.
El cultivo va acompañado de un proceso de transformación y envasado de los productos agrícolas. Producimos salsas de tomate, habas secas, harinas, mermeladas de frutas, conservas y mermeladas de verduras, inspirados en recetas populares tradicionales.
Hoy nuestra finca se extiende por más de 130 hectáreas, a lo largo de la red de carriles bici del Parque Natural Regional de las Dunas Litorales desde Torre Canne hasta Torre San Leonardo.
En 2016 inauguramos un nuevo invernadero para la autoproducción de plantas de tomate y una almazara para el prensado de aceitunas y la producción de aceite de oliva virgen extra con certificación ecológica.
No sólo eso, hemos decidido abrir las puertas de la empresa a todos nuestros clientes con una tienda donde se venden productos de la huerta de kilómetro cero y donde se puede degustar una ensalada preparada al momento según la filosofía "desde del suelo a la mesa". Our story begins in 2008 when Luisa Pantaleo founded Pantaleo Agricoltura in pursuit of a dream: to give new life to local agriculture.
The Pantaleo family has been marketing olive oil for four generations and Luisa has chosen to embrace the family tradition by becoming an agronomist.
Our adventure started from a plot of land of 20 hectares in the Piana Degli Ulivi, a silver-green sea that extends from the slopes of the hills to the Adriatic Sea, in an area between the municipalities of Fasano, Cisternino and Ostuni.
Right from the start, Luisa has focused on the protection of local products:
"We started with olive growing alongside the production of Tomato Regina, a typical variety of the area which, unfortunately, has risked extinction in recent decades."
To encourage crop rotation we have introduced the cultivation of cereals, legumes, figs fioroni, summer figs, courgettes, aubergines, watermelons, peppers, peas and salads. The choice of crops was made in compliance with the natural cycles of the products so as not to exhaust the productive capacities of such a generous territory.
After three years of work, agricultural production has obtained organic certification.
Thanks to the passion for work and the creation of a consortium of local producers, our Pomodoro Regina has also managed to enter the list of products protected by the Slow Food Presidia.
The cultivation is accompanied by a process of transformation and packaging of agricultural products. We produce tomato sauces, dried broad beans, flours, fruit jams, preserves and vegetable jams, inspired by traditional popular recipes.
Today our estate extends for over 130 hectares, along the network of cycle paths of the Coastal Dunes Regional Natural Park from Torre Canne to Torre San Leonardo.
In 2016, we inaugurated a new greenhouse for the self-production of tomato plants and an oil mill for the pressing of olives and the production of extra virgin olive oil with organic certification.
Not only that, we have decided to open the doors of the company to all our customers with a shop where products from the zero kilometer garden are on sale and where it is possible to taste a salad prepared at the moment according to the philosophy "from the ground to the table".
La familia Pantaleo lleva cuatro generaciones comercializando aceite de oliva y Luisa ha optado por abrazar la tradición familiar convirtiéndose en agrónoma.
Nuestra aventura comenzó en un terreno de 20 hectáreas en Piana Degli Ulivi, un mar verde plateado que se extiende desde las laderas de las colinas hasta el mar Adriático, en un área entre los municipios de Fasano, Cisternino y Ostuni.
Desde el principio, Luisa se ha centrado en la protección de los productos locales:
“Empezamos con el cultivo del olivo junto con la producción de Tomate Regina, una variedad típica de la zona que, lamentablemente, ha estado en peligro de extinción en las últimas décadas”.
Para fomentar la rotación de cultivos hemos introducido el cultivo de cereales, legumbres, higos fioroni, higos de verano, calabacines, berenjenas, sandías, pimientos, guisantes y ensaladas. La elección de los cultivos se hizo respetando los ciclos naturales de los productos para no agotar las capacidades productivas de un territorio tan generoso.
Después de tres años de trabajo, la producción agrícola ha obtenido la certificación orgánica.
Gracias a la pasión por el trabajo ya la creación de un consorcio de productores locales, nuestro Pomodoro Regina también ha conseguido entrar en la lista de productos amparados por los Baluartes Slow Food.
El cultivo va acompañado de un proceso de transformación y envasado de los productos agrícolas. Producimos salsas de tomate, habas secas, harinas, mermeladas de frutas, conservas y mermeladas de verduras, inspirados en recetas populares tradicionales.
Hoy nuestra finca se extiende por más de 130 hectáreas, a lo largo de la red de carriles bici del Parque Natural Regional de las Dunas Litorales desde Torre Canne hasta Torre San Leonardo.
En 2016 inauguramos un nuevo invernadero para la autoproducción de plantas de tomate y una almazara para el prensado de aceitunas y la producción de aceite de oliva virgen extra con certificación ecológica.
No sólo eso, hemos decidido abrir las puertas de la empresa a todos nuestros clientes con una tienda donde se venden productos de la huerta de kilómetro cero y donde se puede degustar una ensalada preparada al momento según la filosofía "desde del suelo a la mesa". Our story begins in 2008 when Luisa Pantaleo founded Pantaleo Agricoltura in pursuit of a dream: to give new life to local agriculture.
The Pantaleo family has been marketing olive oil for four generations and Luisa has chosen to embrace the family tradition by becoming an agronomist.
Our adventure started from a plot of land of 20 hectares in the Piana Degli Ulivi, a silver-green sea that extends from the slopes of the hills to the Adriatic Sea, in an area between the municipalities of Fasano, Cisternino and Ostuni.
Right from the start, Luisa has focused on the protection of local products:
"We started with olive growing alongside the production of Tomato Regina, a typical variety of the area which, unfortunately, has risked extinction in recent decades."
To encourage crop rotation we have introduced the cultivation of cereals, legumes, figs fioroni, summer figs, courgettes, aubergines, watermelons, peppers, peas and salads. The choice of crops was made in compliance with the natural cycles of the products so as not to exhaust the productive capacities of such a generous territory.
After three years of work, agricultural production has obtained organic certification.
Thanks to the passion for work and the creation of a consortium of local producers, our Pomodoro Regina has also managed to enter the list of products protected by the Slow Food Presidia.
The cultivation is accompanied by a process of transformation and packaging of agricultural products. We produce tomato sauces, dried broad beans, flours, fruit jams, preserves and vegetable jams, inspired by traditional popular recipes.
Today our estate extends for over 130 hectares, along the network of cycle paths of the Coastal Dunes Regional Natural Park from Torre Canne to Torre San Leonardo.
In 2016, we inaugurated a new greenhouse for the self-production of tomato plants and an oil mill for the pressing of olives and the production of extra virgin olive oil with organic certification.
Not only that, we have decided to open the doors of the company to all our customers with a shop where products from the zero kilometer garden are on sale and where it is possible to taste a salad prepared at the moment according to the philosophy "from the ground to the table".
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Reseñas
3.0
(1)
I
Ingmar
Tienda de alimentos / bebidas · LISSE, NL
Buenos productos, pero la entrega es inútil. Diciembre de 2024 no se reembolsaron todas las roturas, diciembre de 2025 solo se entregó después de Navidad. Y ahora otra vez goteando botellas de aceite de oliva por mal embalaje.
Goede producten, maar levering waardeloos. December 2024 niet alle breuk vergoed gekregen, December 2025 na de kerst pas leveren. En ook nu weer lekke flesjes olijfolie door slechte verpakking.
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