CafCaf Kaffeeshop
Berlin, Alemania
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CafCaf Kaffeeshop vende
Acerca de CafCaf Kaffeeshop
Nuestros cafés colombianos se comercializan directamente, lo que significa que los importamos directamente del productor de café y le pagamos al caficultor un precio muy justo.
Matthias tuvo su primer contacto con la nación cafetera de Colombia hace 13 años, cuando la sed de aventura se apoderó de él y empacó su mochila para viajar como mochilero por Sudamérica. La gente, la actitud ante la vida, los colores y los olores de Colombia lo hechizaron de inmediato. Y cuando tuvo la oportunidad de probar el auténtico café colombiano en una finca cafetalera, todo terminó para él.
De regreso en Alemania, el diseñador gráfico capacitado comenzó su blog CafCaf para expresar su recién descubierta pasión por el café, especialmente el café de Colombia. Lo que comenzó como un juego pronto se convirtió en un proyecto de verdadera pasión. No menos importante por la curiosidad por un conocimiento más profundo del café y el anhelo de explorar mejor el alma colombiana, siguieron más viajes a Colombia. La pasión por el país, la gente y el café culminó luego en un proyecto cinematográfico en el que Matthias y su colega colectivo Maik Reichert realizaron un documental que brinda una visión sin precedentes de la vida cotidiana de los caficultores colombianos.
Conmovido por la mente abierta y la amabilidad de los agricultores, impresionado por sus desafíos cotidianos y absolutamente abrumado por el sabor único de los cafés, después del viaje para el proyecto cinematográfico, surgió la idea de encontrar una manera de apoyar a ambos agricultores lentamente. creció, así como para hacer de este sabor del café convincente accesible a un público más amplio.
Después de una cuidadosa consideración, más viajes a fincas cafetaleras en Colombia, negociaciones fructíferas y una financiación colectiva exitosa, Matthias pudo lanzar la cafetería CafCaf en 2020.
Pero incluso la mejor cafetería no es nada sin un buen café. Y Eduardo y Miguel Ángel, con quienes Matthias trabaja de cerca y con confianza, son los responsables de eso. Unsere kolumbianischen Kaffees sind direkt gehandelt, sprich, wir importieren sie direkt vom Kaffeeproduzenten und bezahlen dem Kaffeebauern einen sehr fairen Preis.
Seinen ersten Kontakt mit der Kaffeenation Kolumbien hatte Matthias vor 13 Jahren, als die Abenteuerlust ihn ergriff und er darauf hin seinen Rucksack packte, um als Backpacker durch Südamerika zu reisen. Die Menschen, das Lebensgefühl, die Farben und die Gerüche Kolumbiens zogen ihn sofort in ihren Bann. Und als er dann die Chance hatte, auf einer Kaffeefarm einen authentischen, kolumbianischen Kaffee zu probieren, war es endgültig um ihn geschehen.
Zurück in Deutschland rief der gelernte Grafikdesigner seinen Blog CafCaf ins Leben, um seiner neu entdeckten Leidenschaft für Kaffee, speziell Kaffee aus Kolumbien, Ausdruck zu verleihen. Was spielerisch begann, wurde schon bald zu einem echten Herzensprojekt. Nicht zuletzt aus Neugier nach tieferem Kaffeewissen und der Sehnsucht, die kolumbianische Seele besser zu erkunden, folgten weitere Reisen nach Kolumbien. Die Passion für Land, Leute und Kaffee gipfelte dann in einem Filmprojekt, bei welchem Matthias zusammen mit seinem Kollektivkollegen Maik Reichert einen Dokumentarfilm realisierte, der nie zuvor gesehene Einblicke in den Alltag kolumbianischer Kaffeebauern ermöglicht.
Ergriffen von der Aufgeschlossenheit und Freundlichkeit der Farmer, beeindruckt von deren alltäglichen Herausforderungen und absolut überwältigt vom einzigartigen Geschmack der Kaffees, wuchs nach der Reise für das Filmprojekt langsam die Idee, eine Möglichkeit zu finden, sowohl die Farmer zu unterstützen, als auch diesen überzeugenden Kaffeegeschmack einem breiteren Publikum zugänglich zu machen.
Nach reiflicher Überlegung, weiteren Reisen zu Kaffeefarmen in Kolumbien, fruchtbaren Verhandlungen und einer erfolgreichen Crowdfunding, konnte Matthias 2020 den CafCaf Kaffeeshop an den Start bringen.
Aber selbst der beste Kaffeeshop ist nichts ohne guten Kaffee. Und für den zeigen sich Eduardo und Miguel Ángel verantwortlich, mit denen Matthias eng und vertrauensvoll zusammenarbeitet.
Matthias tuvo su primer contacto con la nación cafetera de Colombia hace 13 años, cuando la sed de aventura se apoderó de él y empacó su mochila para viajar como mochilero por Sudamérica. La gente, la actitud ante la vida, los colores y los olores de Colombia lo hechizaron de inmediato. Y cuando tuvo la oportunidad de probar el auténtico café colombiano en una finca cafetalera, todo terminó para él.
De regreso en Alemania, el diseñador gráfico capacitado comenzó su blog CafCaf para expresar su recién descubierta pasión por el café, especialmente el café de Colombia. Lo que comenzó como un juego pronto se convirtió en un proyecto de verdadera pasión. No menos importante por la curiosidad por un conocimiento más profundo del café y el anhelo de explorar mejor el alma colombiana, siguieron más viajes a Colombia. La pasión por el país, la gente y el café culminó luego en un proyecto cinematográfico en el que Matthias y su colega colectivo Maik Reichert realizaron un documental que brinda una visión sin precedentes de la vida cotidiana de los caficultores colombianos.
Conmovido por la mente abierta y la amabilidad de los agricultores, impresionado por sus desafíos cotidianos y absolutamente abrumado por el sabor único de los cafés, después del viaje para el proyecto cinematográfico, surgió la idea de encontrar una manera de apoyar a ambos agricultores lentamente. creció, así como para hacer de este sabor del café convincente accesible a un público más amplio.
Después de una cuidadosa consideración, más viajes a fincas cafetaleras en Colombia, negociaciones fructíferas y una financiación colectiva exitosa, Matthias pudo lanzar la cafetería CafCaf en 2020.
Pero incluso la mejor cafetería no es nada sin un buen café. Y Eduardo y Miguel Ángel, con quienes Matthias trabaja de cerca y con confianza, son los responsables de eso. Unsere kolumbianischen Kaffees sind direkt gehandelt, sprich, wir importieren sie direkt vom Kaffeeproduzenten und bezahlen dem Kaffeebauern einen sehr fairen Preis.
Seinen ersten Kontakt mit der Kaffeenation Kolumbien hatte Matthias vor 13 Jahren, als die Abenteuerlust ihn ergriff und er darauf hin seinen Rucksack packte, um als Backpacker durch Südamerika zu reisen. Die Menschen, das Lebensgefühl, die Farben und die Gerüche Kolumbiens zogen ihn sofort in ihren Bann. Und als er dann die Chance hatte, auf einer Kaffeefarm einen authentischen, kolumbianischen Kaffee zu probieren, war es endgültig um ihn geschehen.
Zurück in Deutschland rief der gelernte Grafikdesigner seinen Blog CafCaf ins Leben, um seiner neu entdeckten Leidenschaft für Kaffee, speziell Kaffee aus Kolumbien, Ausdruck zu verleihen. Was spielerisch begann, wurde schon bald zu einem echten Herzensprojekt. Nicht zuletzt aus Neugier nach tieferem Kaffeewissen und der Sehnsucht, die kolumbianische Seele besser zu erkunden, folgten weitere Reisen nach Kolumbien. Die Passion für Land, Leute und Kaffee gipfelte dann in einem Filmprojekt, bei welchem Matthias zusammen mit seinem Kollektivkollegen Maik Reichert einen Dokumentarfilm realisierte, der nie zuvor gesehene Einblicke in den Alltag kolumbianischer Kaffeebauern ermöglicht.
Ergriffen von der Aufgeschlossenheit und Freundlichkeit der Farmer, beeindruckt von deren alltäglichen Herausforderungen und absolut überwältigt vom einzigartigen Geschmack der Kaffees, wuchs nach der Reise für das Filmprojekt langsam die Idee, eine Möglichkeit zu finden, sowohl die Farmer zu unterstützen, als auch diesen überzeugenden Kaffeegeschmack einem breiteren Publikum zugänglich zu machen.
Nach reiflicher Überlegung, weiteren Reisen zu Kaffeefarmen in Kolumbien, fruchtbaren Verhandlungen und einer erfolgreichen Crowdfunding, konnte Matthias 2020 den CafCaf Kaffeeshop an den Start bringen.
Aber selbst der beste Kaffeeshop ist nichts ohne guten Kaffee. Und für den zeigen sich Eduardo und Miguel Ángel verantwortlich, mit denen Matthias eng und vertrauensvoll zusammenarbeitet.
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