Ragu de jabalí – Umbría
Información
Producido en Umbría con tomate italiano, aceite de oliva, vino tinto y un bouquet aromático tradicional: romero, laurel, pimentón, ajo. Esterilizado sin conservantes añadidos.
En pappardelle fresco es su hábitat natural. Excelente también sobre polenta y como relleno de pasta rellena al horno.
Vida útil 36 meses. Almacenar a temperatura ambiente; una vez abierto refrigerar y consumir dentro de los 5 días. An exclusive Italian recipe from Umbria that states its substance first: minimum 50% wild boar meat — half the jar is game, declared on the label, where much of the category stops far lower. Tomato pulp, olive oil, red and white wine, rosemary and paprika build around it a ragù of intense, unmistakably game character, true to the Apennine table.
It belongs to the great formats of Italian comfort: folded through pappardelle or wide fresh pasta, laid over a steaming polenta, layered into a rustic lasagne or spooned onto a toasted crostone. One jar, and the table smells of a mountain trattoria.
GMO-free, it keeps for 24 months at ambient temperature; once opened, it lives in the refrigerator for up to 5 days.
| Longitud | 7 cm |
| Anchura | 7 cm |
| Altura | 8 cm |
| Peso | 380g |
| Material | Glass |
| Almacenamiento | Shelf-stable |
| Estante vivir | 12–24 months |
| Fabricado en | Italia |
| Ubicación de la marca | Italia |
| Ingredientes | Wild boar meat min. 50%, tomato pulp, pork, tomato concentrate, red wine (contains sulphites), olive oil, beef, onion, white wine (contains sulphites), salt, celery, paprika, garlic, rosemary, white pepper, bay leaf. |
| Alérgenos | Sulphites, celery |
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TubeORIGINAL es un viaje por los sabores de Italia, para disfrutar en la mesa. Todo empieza en Umbría, donde TubeORIGINAL está en casa y donde la trufa viene de familia: salsa de trufa, crema de trufa blanca con Parmigiano Reggiano DOP, Trufa de Verano PURO. Desde allí, la carretera atraviesa Italia: guindilla y nduja de Calabria, tomates secos y aceitunas Nocellara de Campania, chocolate Modica IGP de Sicilia, albahaca genovesa DOP de Liguria. Un itinerario que se hace más largo con cada nueva receta. Cada parada es fruto de un trabajo paciente y artesanal que comienza con la receta casera, transmitida de generación en generación, y la sigue paso a paso. Nuestras recetas son nuestra herencia: por eso siempre ocupa un lugar destacado el ingrediente que da carácter a cada crema, con su porcentaje impreso en la etiqueta. Cremas listas para usar, que sirven tanto a cocinas profesionales como a cocineros caseros: un ingrediente más para el chef, un motivo de celebración para todo aquel que ama cocinar. TubeORIGINAL, para amantes de la gastronomía. Excelencia italiana en la mesa.
