Wildschweinragout – Umbrien
Informationen
Hergestellt in Umbrien mit italienischen Tomaten, Olivenöl, Rotwein und einem traditionellen aromatischen Bouquet: Rosmarin, Lorbeerblatt, Paprika, Knoblauch. Ohne Zusatz von Konservierungsmitteln sterilisiert.
Sein natürlicher Lebensraum ist die frische Pappardelle. Hervorragend auch auf Polenta und als Füllung für gebackene gefüllte Nudeln.
Haltbarkeit 36 Monate. Bei Raumtemperatur lagern; Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. An exclusive Italian recipe from Umbria that states its substance first: minimum 50% wild boar meat — half the jar is game, declared on the label, where much of the category stops far lower. Tomato pulp, olive oil, red and white wine, rosemary and paprika build around it a ragù of intense, unmistakably game character, true to the Apennine table.
It belongs to the great formats of Italian comfort: folded through pappardelle or wide fresh pasta, laid over a steaming polenta, layered into a rustic lasagne or spooned onto a toasted crostone. One jar, and the table smells of a mountain trattoria.
GMO-free, it keeps for 24 months at ambient temperature; once opened, it lives in the refrigerator for up to 5 days.
| Länge | 7 cm |
| Breite | 7 cm |
| Höhe | 8 cm |
| Gewicht | 380g |
| Material | Glass |
| Lagerung | Shelf-stable |
| Haltbarkeit | 12–24 months |
| Hergestellt in | Italien |
| Standort der Marke | Italien |
| Zutaten | Wild boar meat min. 50%, tomato pulp, pork, tomato concentrate, red wine (contains sulphites), olive oil, beef, onion, white wine (contains sulphites), salt, celery, paprika, garlic, rosemary, white pepper, bay leaf. |
| Allergene | Sulphites, celery |
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TubeORIGINAL ist eine Reise durch die Aromen Italiens, die man am Tisch genießen kann. Es beginnt in Umbrien, wo TubeORIGINAL zu Hause ist und Trüffel zur Familie gehört: Trüffelsauce, weiße Trüffelcreme mit Parmigiano Reggiano gU, PURO Sommertrüffel. Von dort aus führt die Straße durch Italien: Chilischoten und Nduja aus Kalabrien, sonnengetrocknete Tomaten und Nocellara-Oliven aus Kampanien, Modica-Schokolade g.g.A. aus Sizilien, genuesisches Basilikum g.U. aus Ligurien. Eine Reiseroute, die mit jedem neuen Rezept länger wird. Jeder Stopp ist das Ergebnis geduldiger, handwerklicher Arbeit, die mit dem über Generationen weitergegebenen Hausrezept beginnt und Schritt für Schritt folgt. Unsere Rezepte sind unser Erbe: Deshalb steht die Zutat, die jeder Creme ihren Charakter verleiht, stets im Vordergrund und ist mit ihrem Anteil auf dem Etikett angegeben. Gebrauchsfertige Cremes für Profiküchen und Hobbyköche: eine weitere Zutat für den Chefkoch, ein Grund zum Feiern für jeden, der gerne kocht. TubeORIGINAL, für Feinschmecker. Italienische Exzellenz am Tisch.
