Steinpilzcreme mit 3 Trüffeln – Umbrien
Informationen
Von hellbrauner Farbe, mit einer Textur aus sichtbaren Stücken und nicht aus einem anonymen Püree, trägt es den Duft von Steinpilzen und Trüffeln vom Glas auf den Teller: Auf Crostini verteilt, mit Tagliatelle vermengt, in Risottos und langsame Fleischsaucen eingerührt, kommt die Intensität des Unterholzes in einer Bewegung zum Vorschein.
Durch Sterilisation konserviert und gentechnikfrei, ohne deklarierte Allergene – bei Raumtemperatur 36 Monate haltbar. An exclusive Italian recipe from Umbria with a concentration written on the label: 110 grams of porcini (Boletus edulis) in every 100 grams of finished product, joined by a 5% blend of three truffle species — Tuber aestivum, Tuber mesentericum and Tuber albidum Pico — in extra virgin olive oil with aromatic herbs. More forest goes in than product comes out.
Light brown in colour, with a texture of visible pieces rather than an anonymous purée, it carries the aroma of porcini and truffle from jar to plate: spread over crostini, tossed with tagliatelle, stirred into risottos and slow meat sauces, the intensity of the undergrowth arrives in one movement.
Preserved by sterilisation and GMO-free, with no declared allergens — it keeps for 36 months at ambient temperature.
| Material | Glas |
| Lagerung | Regalstabil |
| Haltbarkeit | 24–36 Monate |
| Werte | Handmade |
| Hergestellt in | Italien |
| Standort der Marke | Italien |
| Zutaten | Ingredients: porcini mushrooms (Boletus edulis) 110 g per 100 g of finished product, extra virgin olive oil, truffles (Tuber aestivum Vitt., Tuber mesentericum Vitt., Tuber albidum Pico) 5%, salt, aromatic herbs and spices. No declared allergens. |
| Allergene | None |
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TubeORIGINAL ist eine Reise durch die Aromen Italiens, die man am Tisch genießen kann. Es beginnt in Umbrien, wo TubeORIGINAL zu Hause ist und Trüffel zur Familie gehört: Trüffelsauce, weiße Trüffelcreme mit Parmigiano Reggiano gU, PURO Sommertrüffel. Von dort aus führt die Straße durch Italien: Chilischoten und Nduja aus Kalabrien, sonnengetrocknete Tomaten und Nocellara-Oliven aus Kampanien, Modica-Schokolade g.g.A. aus Sizilien, genuesisches Basilikum g.U. aus Ligurien. Eine Reiseroute, die mit jedem neuen Rezept länger wird. Jeder Stopp ist das Ergebnis geduldiger, handwerklicher Arbeit, die mit dem über Generationen weitergegebenen Hausrezept beginnt und Schritt für Schritt folgt. Unsere Rezepte sind unser Erbe: Deshalb steht die Zutat, die jeder Creme ihren Charakter verleiht, stets im Vordergrund und ist mit ihrem Anteil auf dem Etikett angegeben. Gebrauchsfertige Cremes für Profiküchen und Hobbyköche: eine weitere Zutat für den Chefkoch, ein Grund zum Feiern für jeden, der gerne kocht. TubeORIGINAL, für Feinschmecker. Italienische Exzellenz am Tisch.
