Honig- und Trüffelgenuss – Umbrien
Informationen
Hergestellt in Umbrien, dem Trüffelkernland Italiens. Honig ist der perfekte Träger, um die erdigen, tiefen Trüffelnoten auf gereiften Käse, Foie Gras und Gourmet-Wurstplatten zu übertragen.
Ein Produkt für Kenner, ideal für Feinkostläden, Feinkostläden und Lebensmittelfachgeschäfte.
Haltbarkeit 1080 Tage. Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt lagern. An exclusive Italian recipe crafted in Umbria, stated in two numbers: 98% honey, 1% summer truffle (Tuber aestivum Vitt.). A composition of rare restraint, where sweetness and earth meet without ever covering one another — from golden yellow to deep amber in colour, sweet on the palate with a faint, elegant bitter note, and free to crystallise naturally over time, as true honey does.
It belongs beside cheese: a thread over aged pecorino, gorgonzola or long-matured Parmigiano, where the pairing reveals its full register — and it travels just as naturally onto fresh ricotta, grilled meats or, for the curious, a spoon of vanilla ice cream. A small jar with the reach of a much larger one, and a natural gift from the Italian table.
GMO-free, with no declared allergens; it keeps for 30 months at room temperature, sealed or open, simply away from light.
| Länge | 7 cm |
| Breite | 7 cm |
| Höhe | 8 cm |
| Gewicht | 250g |
| Material | Glass |
| Lagerung | Shelf-stable |
| Haltbarkeit | 24–36 months |
| Hergestellt in | Italien |
| Standort der Marke | Italien |
| Zutaten | Honey 98%, summer truffles (Tuber aestivum Vitt.) 1%, aroma. |
| Allergene | None |
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TubeORIGINAL ist eine Reise durch die Aromen Italiens, die man am Tisch genießen kann. Es beginnt in Umbrien, wo TubeORIGINAL zu Hause ist und Trüffel zur Familie gehört: Trüffelsauce, weiße Trüffelcreme mit Parmigiano Reggiano gU, PURO Sommertrüffel. Von dort aus führt die Straße durch Italien: Chilischoten und Nduja aus Kalabrien, sonnengetrocknete Tomaten und Nocellara-Oliven aus Kampanien, Modica-Schokolade g.g.A. aus Sizilien, genuesisches Basilikum g.U. aus Ligurien. Eine Reiseroute, die mit jedem neuen Rezept länger wird. Jeder Stopp ist das Ergebnis geduldiger, handwerklicher Arbeit, die mit dem über Generationen weitergegebenen Hausrezept beginnt und Schritt für Schritt folgt. Unsere Rezepte sind unser Erbe: Deshalb steht die Zutat, die jeder Creme ihren Charakter verleiht, stets im Vordergrund und ist mit ihrem Anteil auf dem Etikett angegeben. Gebrauchsfertige Cremes für Profiküchen und Hobbyköche: eine weitere Zutat für den Chefkoch, ein Grund zum Feiern für jeden, der gerne kocht. TubeORIGINAL, für Feinschmecker. Italienische Exzellenz am Tisch.
