SUPERPRODUCTEUR
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Le Mans, Frankrig
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Om SUPERPRODUCTEUR
Superproducteur er et etisk mærke af 100 % håndværksmæssige og naturlige aperitifopskrifter skabt i 2014 af tre passionerede gourmeter.
Certificeret B Corp, er vi forpligtet til den økologiske omstilling sideløbende producenter, avlere og landmænd, for at fremme en sundere og mere retfærdig mad model, hvor smag hersker. T, produktet, terroir.
At spise godt og fodre bedre, mener vi, at producenten skal genvinde sin plads i hjertet af fødekæden, bliver mere end en fjern link opstrøms for et system, domineret af ultra junkfood. -Processed, lav i næringsstoffer, høj i sukker , fedtstoffer og tilsætningsstoffer.
Superproducteurs mission er at fremme arbejdet for disse mad- og kulinariske modstandssuperhelte på daglig basis, tro mod Slow Food-principperne om at spise godt, rent og retfærdigt. Vores mad tilgang integrerer dermed de grundlæggende elementer i bedre mad og bedre at spise: økologisk bonde landbrug eller i konvertering, respekt for kortslutninger og biodiversitet, principper for fair handel og bæredygtig udvikling, opskrifter håndværk fremstillet af årstidens produkter, uden input eller konserveringsmidler, mens efter et drastisk etik- og kvalitetscharter. Superproducteur est une marque éthique de recettes apéro-dînatoires 100% artisanales et naturelles créée en 2014 par trois gourmets passionnés.
Certifiés B Corp, nous sommes engagés dans la transition écologique aux côtés des producteurs, éleveurs et agriculteurs, pour favoriser un modèle alimentaire plus sain et plus juste, où prime le goût, le produit, le terroir.
Pour bien manger et mieux nourrir, nous pensons que le producteur doit reprendre sa place au cœur de la chaîne alimentaire, devenir plus qu’un lointain maillon en amont d’un système dominé par la malbouffe ultra-transformée, pauvre en nutriments, riche en sucres, en graisses et en additifs.
La mission de Superproducteur est de valoriser au quotidien le travail de ces super-héros de la résistance alimentaire et culinaire, fidèles aux principes du Slow Food du manger bon, propre et juste. Notre démarche alimentaire intègre ainsi les fondamentaux du mieux nourrir et du mieux manger : agriculture paysanne biologique ou en conversion, respect des circuits courts et de la biodiversité, principes du commerce équitable et du développement durable, recettes artisanales élaborées à partir de produits de pleine saison, sans intrants ni conservateurs, le tout en suivant une charte éthique et qualité drastique.
Certificeret B Corp, er vi forpligtet til den økologiske omstilling sideløbende producenter, avlere og landmænd, for at fremme en sundere og mere retfærdig mad model, hvor smag hersker. T, produktet, terroir.
At spise godt og fodre bedre, mener vi, at producenten skal genvinde sin plads i hjertet af fødekæden, bliver mere end en fjern link opstrøms for et system, domineret af ultra junkfood. -Processed, lav i næringsstoffer, høj i sukker , fedtstoffer og tilsætningsstoffer.
Superproducteurs mission er at fremme arbejdet for disse mad- og kulinariske modstandssuperhelte på daglig basis, tro mod Slow Food-principperne om at spise godt, rent og retfærdigt. Vores mad tilgang integrerer dermed de grundlæggende elementer i bedre mad og bedre at spise: økologisk bonde landbrug eller i konvertering, respekt for kortslutninger og biodiversitet, principper for fair handel og bæredygtig udvikling, opskrifter håndværk fremstillet af årstidens produkter, uden input eller konserveringsmidler, mens efter et drastisk etik- og kvalitetscharter. Superproducteur est une marque éthique de recettes apéro-dînatoires 100% artisanales et naturelles créée en 2014 par trois gourmets passionnés.
Certifiés B Corp, nous sommes engagés dans la transition écologique aux côtés des producteurs, éleveurs et agriculteurs, pour favoriser un modèle alimentaire plus sain et plus juste, où prime le goût, le produit, le terroir.
Pour bien manger et mieux nourrir, nous pensons que le producteur doit reprendre sa place au cœur de la chaîne alimentaire, devenir plus qu’un lointain maillon en amont d’un système dominé par la malbouffe ultra-transformée, pauvre en nutriments, riche en sucres, en graisses et en additifs.
La mission de Superproducteur est de valoriser au quotidien le travail de ces super-héros de la résistance alimentaire et culinaire, fidèles aux principes du Slow Food du manger bon, propre et juste. Notre démarche alimentaire intègre ainsi les fondamentaux du mieux nourrir et du mieux manger : agriculture paysanne biologique ou en conversion, respect des circuits courts et de la biodiversité, principes du commerce équitable et du développement durable, recettes artisanales élaborées à partir de produits de pleine saison, sans intrants ni conservateurs, le tout en suivant une charte éthique et qualité drastique.
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