Honning og trøffelglæde – Umbrien
Information
Produceret i Umbrien, Italiens trøffelhjerteland. Honning er det perfekte redskab til at bære de jordagtige, dybe noter af trøffel på lagrede oste, foie gras og gourmet-charcuteriplader.
Et feinschmeckerprodukt, ideelt til delikatesseforretninger, fraagerier og specialbutikker.
Holdbarhed 1080 dage. Opbevares ved stuetemperatur væk fra lys. An exclusive Italian recipe crafted in Umbria, stated in two numbers: 98% honey, 1% summer truffle (Tuber aestivum Vitt.). A composition of rare restraint, where sweetness and earth meet without ever covering one another — from golden yellow to deep amber in colour, sweet on the palate with a faint, elegant bitter note, and free to crystallise naturally over time, as true honey does.
It belongs beside cheese: a thread over aged pecorino, gorgonzola or long-matured Parmigiano, where the pairing reveals its full register — and it travels just as naturally onto fresh ricotta, grilled meats or, for the curious, a spoon of vanilla ice cream. A small jar with the reach of a much larger one, and a natural gift from the Italian table.
GMO-free, with no declared allergens; it keeps for 30 months at room temperature, sealed or open, simply away from light.
| Længde | 7 cm |
| Bredde | 7 cm |
| Højde | 8 cm |
| Vægt | 250g |
| Materiale | Glass |
| Opbevaring | Shelf-stable |
| Hylde live | 24–36 months |
| Fremstillet i | Italien |
| Mærkets placering | Italien |
| Ingredienser | Honey 98%, summer truffles (Tuber aestivum Vitt.) 1%, aroma. |
| Allergener | None |
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
TubeORIGINAL er en rejse gennem smagen af Italien, som skal nydes ved bordet. Det starter i Umbrien, hvor TubeORIGINAL er hjemme, og hvor trøffel løber i familien: Trøffelsauce, hvid trøffelcreme med Parmigiano Reggiano BOB, PURO Sommertrøffel. Derfra krydser vejen Italien: chilipeber og 'nduja fra Calabrien, soltørrede tomater og Nocellara-oliven fra Campania, Modica BGB-chokolade fra Sicilien, genuesisk basilikum BOB fra Ligurien. En rejseplan, der bliver længere med hver ny opskrift. Hvert stop er resultatet af tålmodigt, håndværksmæssigt arbejde, der begynder med hjemmeopskriften, den der er overleveret gennem generationer, og følger den trin for trin. Vores opskrifter er vores arv: det er grunden til, at den ingrediens, der giver hver creme dens karakter, altid er en ære, med dens procentdel trykt på etiketten. Brugsklare cremer, der serverer professionelle køkkener såvel som hjemmekokke: endnu en ingrediens til kokken, en grund til at fejre for alle, der elsker at lave mad. TubeORIGINAL, til foodies. Italiensk ekspertise ved bordet.
