YIAM græsk traditionel håndlavet ske dessert surkirsebær, 450 g
Information
Med frugter udvalgt én efter én fra det frugtbare land Agia, nogle af vores egne godser. Vi laver håndlavede ske slik med kærlighed og passion, ligesom vores bedstemødre plejede at lave dem. Uden kunstige farver og smagsstoffer er hver ske en lille rejse ind i traditionen og naturens autentiske smag.
Håndlavet traditionel surkirsebærske-dessert med sukker. En dessert, der vækker minder og bringer den gamle, autentiske smag af den græske sommer på bordet. Fremstillet udelukkende med fine syrlige kirsebær fra lokale afgrøder - plukket på det rigtige modningsstadium, når de stadig er faste, sure og aromatiske - denne dessert holder frugtens karakter uændret.
Den tilberedes i små mængder for at bevare sin form og intensitet og blandes kun med sukker, uden tilsætning af konserveringsmidler eller andre tilsætningsstoffer. Resultatet er en dessert med en lys rubinfarve, fin syre og afbalanceret sødme – den mest repræsentative for den græske tradition i ske-desserter.
Ingredienser: Surkirsebær, sukker, citronsaft.
Serveringsforslag: Nyd den frossen, serveret på den klassiske underkop med en ske, over yoghurt eller is, eller endda som base til hjemmelavede surkirsebær. En dessert, der ikke bør mangle i noget skab – enkel, ærlig og dejlig tidløs.
NÆRINGSDEKLARATION pr. 100g:
Energi: 1318,84 kJ/ 315kcal
Fedt: 0g
Mættet indhold: 0g
Kulhydrater: 60 g
Sukker: 58 g
Proteiner: 4,6 g
Salt: 0 g Spoon Sweets from Agia, Larissa, Greece – A Taste That Awakens Memories
With fruits selected one by one from the fertile land of Agia, some of our own estates. We make handmade spoon sweets with love and passion, just like our grandmothers used to make them. Without artificial colors and flavors, each spoon is a small journey into tradition and the authentic taste of nature.
Handmade traditional sour cherry spoon dessert with sugar. A dessert that evokes memories and brings to the table the old, authentic taste of the Greek summer. Made exclusively with fine sour cherries from local crops – picked at the right stage of ripeness, when they are still firm, acidic and aromatic – this dessert keeps the character of the fruit unchanged.
It is cooked in small quantities to maintain its shape and intensity, and is mixed only with sugar, without the addition of preservatives or other additives. The result is a dessert with a bright ruby color, fine acidity and balanced sweetness – the most representative of the Greek tradition in spoon desserts.
Ingredients: Sour cherries, sugar, lemon juice.
Serving suggestion: Enjoy it frozen, served on the classic saucer with a spoon, over yogurt or ice cream, or even as a base for homemade sour cherry. A dessert that should not be missing from any cupboard – simple, honest and delightfully timeless.
NUTRITION DECLARATION Per 100g:
Energy: 1318.84 kJ/ 315kcal
Fat: 0g
Saturates: 0g
Carbohydrates: 60 g
Sugars: 58g
Proteins: 4.6 g
Salt: 0 g
| Vægt | 450g |
| Opbevaring | Shelf-stable |
| Hylde live | 12–24 months |
| Kost | Alcohol-free, Dairy-free, Gluten-free, Grain-free, Nut-free, Soy-free, Vegetarian |
| Fremstillet i | Grækenland |
| Mærkets placering | Tyskland |
| Ingredienser | Ingredients: Sour cherries, sugar, lemon juice. |
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
Fra skaberen af 8:26 Histories Charilaos Gounaras er et nyt mærke ved at blive født! Den hellenske antologi er mere end en samling af fine fødevarer – det er et omhyggeligt sammensat kompendium af Grækenlands fineste og reneste kulinariske skatte. Vi tilbyder et førsteklasses udvalg af vilde urter, teblandinger, aromatisk honning og udsøgte salte, udelukkende hentet fra små, uafhængige producenter i de historiske regioner Evia og Kreta. Vi ærer en dyb dedikation til naturen. Disse produkter skiller sig ud på grund af deres enestående kvalitet, autentiske oprindelse og en dyb, uforfalsket smag. Den hellenske antologi er for den kræsne gourmet, der søger at kombinere luksus, renhed og en ægte historie på deres bord. 📖 Historien bag: The Call of the Pure Earth Hvem står bag mærket? Bag The Hellenic Anthology står en person med rod i græsk tradition, drevet af en dyb passion for den uberørte natur i deres hjemland. Charilaos Gounaras er ikke en massehandler; Han er en historiefortæller og kurator, der dyrker et personligt forhold til hver producer. Vores grundlæggere, opvokset med duften af vild timian og smagen af den første pressede olivenolie, erkendte en nødvendighed: at bringe de sande skatte fra de små, ofte oversete gårde - dem, der er forpligtet til biodynamiske og rent økologiske principper - til et globalt publikum. Dette mærke tilhører alle producenter, som støtter det. Fortællingen: Ideen opstod ud fra erkendelsen af, at den højeste kvalitet ofte ligger langt fra masseproduktion. Vi rejser til de skjulte dale i Evia og de historiske olivenlunde på Kreta for at finde de familiedrevne virksomheder, hvis dedikation til jorden er gået i arv gennem generationer. 🌟 Hvorfor skiller den hellenske antologi sig ud? Vores brand adskiller sig fra konkurrenterne på fire kerneområder: 1. Udvælgelse, ikke bind (Antologiprincippet) Navnet "Anthology" afspejler vores kuratoriske etos. Vi håndudvælger kun de absolut bedste i hver kategori. 2. Fokus på biodynamik og organisk renhed Mens mange mærker tilbyder "organisk", lægger vi vægt på biodynamik. Dette garanterer en jordvenlig og bæredygtig dyrkningsmetode, der resulterer i højere næringsstoftæthed og en mere intens, kompleks smag. 3. Eksklusiv herkomst: Evia & Kreta Vi fokuserer bevidst på udvalgte små producenter fra Evia og Kreta. 4. Premium-oplevelsen Disse produkter er konkurrencedygtige i deres kvalitetssegment og uovertrufne i den oplevelse, de leverer.
