Barbary Duck Rillettes - 150g
Information
Oprindelse: Eure (27), Frankrig
Ingredienser: Moskusand fra Eure 65%, andefedt fra Eure, Guérande salt, ekstra jomfru olivenolie, sort peber, timian, laurbærblad, hvidløg. Cuisinées à 0km du lieu d'élevage des Canards de Barbarie en Normandie, nos rillettes sont effilochées en beaux morceaux avec peu de gras pour mettre en avant la chair goûteuse et fondante de cette race considérée comme la Rolls des canards.
Origine: Eure (27), France
Ingrédients : Canard de Barbarie de l'Eure 65%, graisse de canard de l'Eure, sel de Guérande, huile d'olive vierge extra, poivre noir, thym, laurier, ail.
| Vægt | 150g |
| Materiale | Trawa |
| Fremstillet i | Frankrig |
| Mærkets placering | Frankrig |
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
Superproducteur er et etisk mærke af 100 % håndværksmæssige og naturlige aperitifopskrifter skabt i 2014 af tre passionerede gourmeter. Certificeret B Corp, er vi forpligtet til den økologiske omstilling sideløbende producenter, avlere og landmænd, for at fremme en sundere og mere retfærdig mad model, hvor smag hersker. T, produktet, terroir. At spise godt og fodre bedre, mener vi, at producenten skal genvinde sin plads i hjertet af fødekæden, bliver mere end en fjern link opstrøms for et system, domineret af ultra junkfood. -Processed, lav i næringsstoffer, høj i sukker , fedtstoffer og tilsætningsstoffer. Superproducteurs mission er at fremme arbejdet for disse mad- og kulinariske modstandssuperhelte på daglig basis, tro mod Slow Food-principperne om at spise godt, rent og retfærdigt. Vores mad tilgang integrerer dermed de grundlæggende elementer i bedre mad og bedre at spise: økologisk bonde landbrug eller i konvertering, respekt for kortslutninger og biodiversitet, principper for fair handel og bæredygtig udvikling, opskrifter håndværk fremstillet af årstidens produkter, uden input eller konserveringsmidler, mens efter et drastisk etik- og kvalitetscharter.
