Chokolade Habanero har lidt til fælles med sin sukkerholdige og søde navnebror, bortset fra dens smukke, dybbrune farve. Betragtet som en af de hotteste varianter i habanero-familien (med op til 450.000 Scoville-enheder), er denne chili bestemt en for varmeelskere. Også kendt som Congo Black, Habanero Negro og Black Habanero – navne, der sandsynligvis blev opfundet af engelske krydderihandlere i det 19. århundrede – kan dens eksotiske, rige, røgede smag have en dramatisk effekt på en færdig ret. Opkaldt efter byen La Havana i Cuba, menes denne familie af peberfrugter at have sin oprindelse i Amazonas-regionen, selvom habaneros også er meget populære i Caribien. Detaljer Åben fane Latinsk navn Capsicum chinense Navn Hot Pepper Sort Chokolade Habanero Antal 10 frø Plantestørrelse Højde 45 cm Bredde 70 cm Beholderstørrelse Højde 30 cm Bredde 30 cm Ledsagende plante Basilikum, okra, løg, calendula, mynte, oregano, timian. Sådan dyrkes Åben fane Såning Indendørs feb-mar Udendørs maj-juni Tidspunkt Spiring 15-30 dage Høst 90-120 dage Afstand Ved såning 3-5 cm; Dybde 0,5 cm Ved udplantning 25-35 cm Voksende Sollys Fuld sol. Jord Veldrænet, fugtig og frugtbar jord. Vanding Regelmæssig vanding, lad tørre ud. Fodring Tung foderautomat. Caring Expert tip Habaneros kan lide det varmt: Jordtemperaturen bør holdes højere end 18°C for at sikre god spiring. Støtte til bestøvere Selvom peberfrugter er selvbestøvende planter, vil bestøvere øge frugtsætningen. Skadedyr Dyrk ledsagende planter, der tiltrækker mariehøns for at forhindre angreb af bladlus. Sådan spiser du Åben fane Høst Jo flere habanero-peber du plukker, jo mere vil du høste! Pluk peberfrugterne ofte – så snart de er modne – for at sikre en fortsat høst. Spisning Medicinske egenskaber Indeholder en høj koncentration af vitaminer og mineraler. Kan hjælpe med at lindre smerter. Sådan spiser du Chokolade Habanero er stjernechilien, når det kommer til jamaicansk jerk krydderi. 'Jerk' er en madlavningsstil, hvor kød enten tørgnides med en varm krydderiblanding eller gennemvædes i en krydret våd marinade. Vil du flytte grænserne for dine madlavningsevner? Prøv en eventyrlig og krydret Chocolate Habanero-kage med chokolade og avocadosmørcreme!Chocolate Habanero has little in common with its sugary and sweet namesake, save for its gorgeous, deep-brown colour. Considered one of the hottest varieties in the habanero family (with up to 450,000 Scoville units), this chili is definitely one for heat lovers. Also known as Congo Black, Habanero Negro and Black Habanero – names likely coined by English spice traders in the 19th century – its exotic, rich, smoky flavour can have a dramatic effect upon a finished dish. Named after the city of La Havana in Cuba, this family of peppers is thought to have originated in the Amazon region, although habaneros are also are very popular in the Caribbean. Details Open tab Latin name Capsicum chinense Name Hot Pepper Variety Chocolate Habanero Quantity 10 seeds Plant size Height 45 cm Width 70 cm Container size Height 30 cm Width 30 cm Companion plant Basils, okra, onions, calendula, mints, oregano, thyme. How to grow Open tab Sowing Indoor Feb-Mar Outdoor May-June Timing Germination 15-30 days Harvesting 90-120 days Spacing When sowing 3-5 cm; Depth 0,5 cm When transplanting 25-35 cm Growing Sunligth Full sun. Soil Well-drained, moist and fertile soil. Watering Regular watering, allow to dry out. Feeding Heavy feeder. Caring Expert tip Habaneros like it hot: soil temperature should be kept higher than 18°C to ensure good germination. Supporting PollinatorsAlthough peppers are self-pollinating plants, pollinators will increase fruit set. PestsGrow companion plants that attract ladybirds to prevent aphid attacks. How to eat Open tab Harvesting The more habanero peppers you pick, the more you will harvest! Pick the peppers often – as soon as they are ripe – to ensure a continued harvest. Eating Medicinal properties Contain a high concentration of vitamins and minerals. Can help relieve pain. How to eat Chocolate Habanero is the star chili, when it comes to Jamaican jerk spice. ‘Jerk’ is a style of cooking in which meat is either dry rubbed with a hot spice mixture or steeped in a spicy wet marinade. Want to push the boundaries of your cooking abilities? Try your hand at an adventurous and spicy Chocolate Habanero cake with chocolate and avocado buttercream!
Vægt
7g
Farve
Brown, Black
Materiale
FSC Paper
Fremstillet i
Italien
Mærkets placering
Italien
Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
Piccolo blev grundlagt i 2012 med det formål at udvælge og levere frø til hjemme- og bybønder. Nu fortsætter vi med at levere frø specielt udvalgt til pladsbegrænsede byhaver. En fin gave til enhver køkkengartner og et nutidigt, grønt-fingret publikum.
Vi tilbyder en række grøntsager, urter, frugter og spiselige blomster, der er velegnede til containerhaver, inklusive kompakte og dværgvarianter, der passer som hånd i handske i de små rum på en terrasse. Vores frø er pakket med bæredygtige og fuldt genanvendelige materialer.