Information
Damaskus Steel Santoku kniv, 18 cm klinge. Navnet Santoku betyder "tre dyder" på japansk, da dens alsidige kniv er ideel til at hakke grøntsager og frugter, skære gennem kød og tilberede fisk.
Damaskus Steel Santoku klingen er smedet med AUS-10 stål, et premium stål, der kombinerer et højt kulstofindhold for hårdhed og kant levetid med den optimale mængde krom for at forhindre oxidation.
Japansk præcision, vestlig robusthed.
Det bedste fra begge verdener.
* 100% håndlavet
* Ultraskarpt japansk AUS-10 rustfrit stål med højt kulstofindhold
* Skjult fuld tang
* Sort pakkawood håndtag
* HRC hårdhed: HRC 61 +/- 1
* Vægt: 203g
* Perfekt afbalanceret
* Rustfri
* Bambus Saya (skede eller bladbetræk) inkluderet med hver kniv
* Livstidsgaranti Damascus Steel Santoku knife, 18 cm blade. The name Santoku means “three virtues” in Japanese, as its versatile blade is ideal for chopping vegetables and fruits, slicing through meats, and preparing fish.
The Damascus Steel Santoku blade is forged with AUS-10 steel, a premium steel that combines a high carbon content for hardness and edge longevity with the optimal amount of chromium to prevent oxidation.
Japanese precision, Western robustness.
The best of both worlds.
* 100% handmade
* Ultra-sharp Japanese AUS-10 high-carbon stainless steel
* Hidden full tang
* Black pakkawood handle
* HRC hardness: HRC 61 +/- 1
* Weight: 203g
* Perfectly balanced
* Stainless
* Bamboo Saya (sheath or blade cover) included with each knife
* Lifetime warranty
Damaskus Steel Santoku klingen er smedet med AUS-10 stål, et premium stål, der kombinerer et højt kulstofindhold for hårdhed og kant levetid med den optimale mængde krom for at forhindre oxidation.
Japansk præcision, vestlig robusthed.
Det bedste fra begge verdener.
* 100% håndlavet
* Ultraskarpt japansk AUS-10 rustfrit stål med højt kulstofindhold
* Skjult fuld tang
* Sort pakkawood håndtag
* HRC hårdhed: HRC 61 +/- 1
* Vægt: 203g
* Perfekt afbalanceret
* Rustfri
* Bambus Saya (skede eller bladbetræk) inkluderet med hver kniv
* Livstidsgaranti Damascus Steel Santoku knife, 18 cm blade. The name Santoku means “three virtues” in Japanese, as its versatile blade is ideal for chopping vegetables and fruits, slicing through meats, and preparing fish.
The Damascus Steel Santoku blade is forged with AUS-10 steel, a premium steel that combines a high carbon content for hardness and edge longevity with the optimal amount of chromium to prevent oxidation.
Japanese precision, Western robustness.
The best of both worlds.
* 100% handmade
* Ultra-sharp Japanese AUS-10 high-carbon stainless steel
* Hidden full tang
* Black pakkawood handle
* HRC hardness: HRC 61 +/- 1
* Weight: 203g
* Perfectly balanced
* Stainless
* Bamboo Saya (sheath or blade cover) included with each knife
* Lifetime warranty
| Vægt | 832g |
| Farve | Black, Grey |
| Materiale | Stainless Steel, Wood, Steel, Bamboo |
| Fremstillet i | Kina |
| Mærkets placering | Frankrig |
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
KOTAI kitchen
5.0
Intet minimum
KOTAI er en uafhængig knivmager, dedikeret til håndlavede avancerede knive. Mere end 2 måneder og 138 på hinanden følgende trin er nødvendige for at vores bestikhåndværkere kan smede en kniv. Vores knive bruges af stjernekokke såvel som af erfarne personer. Holdbarhed og ydeevne er kerneværdierne bag alle vores kreationer. Vi bekræfter disse værdier ved at garantere alle KOTAI-knive for livet.
