Siciliansk Norma sauce 190 g - Siciliansk Rød
Information
Format: 190 g
BESKRIVELSE: Siciliansk tradition fortæller om en kok fra Catania, der efter premieren på maestro Bellinis berygtede opera, Norma, der havde premiere i Catania Opera Theatre, var vært for maestroen og kunstnerne, og som skulle håndtere en uorganiseret middag, og da det var tæt på lukketid, tilberedte han en simpel pasta med krydret tomatsovs, stegt i en skyfri tomatsauce. ricotta. I vores version tilsætter vi naturligvis ikke den saltede ricotta, for den skal tilsættes i øjeblikket. Vi bruger auberginer fra vores Ragusa-landskab, som vi steger rigorøst uden nogen forkogning. Vi bruger ikke konserveringsmidler eller fortykningsmidler. 190 GR pakken (standard krukkevolumen 212 - mund 63) er perfekt, fordi den holder stoppet lavt og er nok til tre personer. INGREDIENTI: Passata di pomodoro, melanzana 40%, olio di semi di girasole, zucchero, olio extra vergine di oliva, cipolla, sale, basilico, aglio. SENZA GLUTINE E SENZA CONSERVANTI.
Formato: 190 g
DESCRIZIONE: La tradizione siciliana racconta di un cuoco catanese che, dopo la prima della famigerata opera del maestro Bellini, la Norma, tenuta a battesimo per la prima nel teatro dell’Opera di Catania, ospitò il maestro e gli artisti, e dovendo far fronte ad una cena non organizzata ed essendo l’ora prossima alla chiusura, preparò una semplice pasta con salsa di pomodoro condito con della melanzana fritta a tocchetti, ricoperta da una nuvola di ricotta salata. Nella nostra versione, ovviamente, non mettiamo la ricotta salata, perché va messa al momento. Utilizziamo melanzane dalla nostra campagna ragusana, che friggiamo rigorosamente senza alcuna precottura. Non facciamo uso di conservanti né addensanti. La confezione da 190 GR (volume del vaso 212 standard - bocca 63) è perfetta perché tiene la battuta bassa ed è sufficiente per tre persone.
| Mærkets placering | Italien |
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
Vi er glade for at kunne introducere Emporio Sicilia! En aggregator af typiske produkter fra det sicilianske land, der blev skabt for at fortælle øens smag og dufte. Emporio Sicilia er den online platform, der er skabt til at realisere drømmen om at fortælle dig al smag og friskhed fra den sicilianske håndværksmad og vintradition. Vores producenter arbejder med passion for deres land og deres territorium og skaber traditionelle mad- og vinprodukter med håndværksmæssige metoder produkter af den sicilianske mad- og vintradition, som repræsenterer det bedste fra siciliansk tradition og køkken. Vi elsker vores land, og vi vil gerne fejre det med dig! Vi præsenterer mestrene, hovedpersonerne i disse fortræffeligheder, og vi viser dem frem. Vi tilbyder opskrifter, mad- og vinture, gamle ritualer og nye trends. Udvalget er bredt og meget diversificeret takket være det store udvalg af producenter, som har samarbejdet med virksomheden i årevis. Denne store drøm bevæger os: bring til dine borde al den rigdom, som den sicilianske mad- og vintradition har at byde på. Oplev også Emporio Sicilias verden!
