Besøger Bretagne. Længselssteder, originale opskrifter og insidertips (tysk)
Information
Produktsprog: tysk
• Udvalgte restauranter – fra små creperier til stjernerestauranter med rigtige yndlingssteder uden for alfarvej
• Fra salt smør til sød Kouign-Amann – ikoniske specialiteter, der gør Bretagne unikt
• Vilde kyster, salte vinde og smagen af Bretagne i billeder og historier
HVOR VIND, BØLGER OG GLÆDE BLIR TIL EN: BRITTANY
Bretagne er barsk, vild og fuld af kulinarisk passion - her møder Atlanterhavets varme varmen fra bretonsk gæstfrihed. At besøge Bretagne inviterer dig til at opleve denne region fra sin mest autentiske side: Restauranter, bistroer og creperier åbner dørene og deler deres bedste opskrifter samt meget personlige insidertips. Fra håndkastede galetter til friskfangede jomfruhummer til moderne fortolkninger af ciderkylling: denne bog kombinerer mangfoldigheden af bretonsk køkken med historier om mennesker, steder og ritualer. Atmosfæriske fotografier og livlige tekster gør det til den ultimative fornøjelsesrejseguide for Frankrig-elskere og alle, der ønsker at blive det.
Bogen er også udgivet i en engelsksproget udgave, tilgængelig under ISBN 978-3-7667-2891-3. BEIM UVP HANDELT ES SICH UM DEN GEBUNDENEN LADENVERKAUFSPREIS!
Produktsprache: Deutsch
• Ausgewählte Restaurants – von der kleinen Crêperie bis zur Sterne-Gastronomie, mit echten Lieblingsorten abseits der Touristenpfade
• Von salziger Butter bis süßem Kouign-Amann – ikonische Spezialitäten, die die Bretagne einzigartig machen
• Wilde Küsten, salzige Winde und der Geschmack der Bretagne in Bildern und Geschichten
WO WIND, WELLEN UND GENUSS EINS WERDEN: DIE BRETAGNE
Die Bretagne ist rau, wild und voller kulinarischer Leidenschaft – hier trifft das Salz des Atlantiks auf die Wärme bretonischer Gastfreundschaft. Zu Gast in der Bretagne lädt dazu ein, diese Region von ihrer authentischsten Seite zu erleben: Restaurants, Bistros und Crêperien öffnen ihre Türen und teilen ihre besten Rezepte sowie ganz persönliche Geheimtipps. Von handgedrehten Galettes über fangfrische Langustinen bis hin zu modern interpretiertem Cidre-Huhn: Dieses Buch vereint die Vielfalt der bretonischen Küche mit Geschichten über Menschen, Orte und Rituale. Atmosphärische Fotografien und lebendige Texte machen es zum ultimativen Genuss-Reiseführer für Frankreichliebhaber und alle, die es noch werden wollen.
Das Buch ist außerdem in einer englischsprachigen Ausgabe erschienen, erhältlich unter der ISBN 978-3-7667-2891-3.
| Materiale | Paper |
| Sprog | German |
| Mærkets placering | Tyskland |
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
Callwey er et traditionelt forlag i München og det førende forlag inden for områderne arkitektur, design, havearbejde, mode, hosting, rejser og livsstil. Hver bog og hver hjemmeside i virksomheden har til formål at skabe særligt indhold og sin egen oplevelsesverden for læseren. År efter år kårer forlaget med hjælp fra prominente juryer "Årets huse", "Bedste interiør" og "Årets haver" gennem forskellige store priser. Bøgerne, der ledsager priserne, er blandt de vigtigste udgivelser inden for deres respektive områder. Prisuddelingerne er vigtige branchemøder og mødesteder. Forlaget udvikler eksklusive bogprojekter for internationale virksomheder og portrætterer mennesker, virksomhedshistorier, emner og regioner. Callwey Verlag blev grundlagt i München i 1884. Som selvstændig familievirksomhed og moderne medievirksomhed drives den af Dr. Marcella Prior-Callwey og har stået for indhold af høj kvalitet, fremragende forfattere og fotografer samt kreativt design i over 135 år.
