AUTHENTIC BLADES
5.0
Minimum € 50
VIET FUSION asiatisk køkkenkniv NAU, klingelængde 16,5 cm
Leveres direkte fra mærket i 1-3 dage
Køberbeskyttelse
Information
NAU er med sin stærke og ret lange klinge en japansk kløver og bruges traditionelt til rensning og filetering af fisk. Den kan også meget godt bruges til at skære og udbening af fjerkræ, skære kød og grøntsager.
På grund af sin relativt høje vægt kan den bruges til at skære knogler fra fjerkræ- og fiskeben samt hårde grøntsager og knolde. Men at "hakke" involverer normalt ikke at slå som med en økse.
NAU's skærekant placeres på materialet, der skal skæres, og håndens hæl presses på den brede bagside af klingen, og klingen presses gennem materialet, der skal skæres. Ben eller frosne genstande bør dog ikke skæres med NAU, da der er risiko for, at den hærdede skær knækker.
Bladet tilspidser mod spidsen, så du også kan udføre fint arbejde på trods af knivens tunge og robuste karakter.
Egenskaberne ved denne kulstofstålklinge gør den perfekt til denne kniv. Takket være det høje kulstofindhold kan knivene slibes ekstremt skarpt.
Bemærk venligst, at dette er et ikke-rustsikkert materiale og kræver passende pleje.
Håndtaget er lavet i tre dele af jerntræ, padauk og jackfruit.
OBS: Tåler ikke opvaskemaskine
Udsmykning er ikke omfanget af tjenester! Das NAU mit seiner kräftigen und recht langen Klinge ist ein japanisches Hackmesser und wird traditionell zum Putzen und Filetieren von Fisch genutzt. Man kann es aber auch sehr gut zum Zerlegen und Entbeinen von Geflügel, Zerschneiden von Fleisch und Gemüse verwenden.
Durch sein relativ hohes Eigengewicht kann es für das Durchtrennen von Knochen von Geflügel und Gräten von Fischen sowie harten Gemüse und Knollen verwendet werden. Beim „Hacken“ wird jedoch meist nicht geschlagen wie mit einem Beil.
Das NAU wird mit der Schneide auf das Schneidgut aufgesetzt und mit dem Handballen auf den breiten Klingenrücken gedrückt und die Klinge durch das Schneidgut gepresst. Knochen oder Gefrorenes sollten aber mit dem NAU nicht zerteilt werden, es besteht die Gefahr des Bruchs der gehärteten Schneide.
Zur Spitze hin verjüngt sich die Klinge, sodass man, trotz des schweren und robusten Charakters des Messers auch feine Arbeiten verrichten kann.
Dieser Karbonstahl der Klinge ist durch seine Eigenschaften perfekt für dieses Messer geeignet. Durch den hohen Kohlenstoffanteil können die Messer extrem scharf geschliffen werden.
Bitte beachtet das es sich dabei um ein nicht rostfreies Material handelt, das eine entsprechende Pflege benötigt.
Der Griff ist dreiteilig gefertigt aus Eisenholz, Padouk und Jackfrucht.
Achtung: nicht spülmaschinengeeignet
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang!
På grund af sin relativt høje vægt kan den bruges til at skære knogler fra fjerkræ- og fiskeben samt hårde grøntsager og knolde. Men at "hakke" involverer normalt ikke at slå som med en økse.
NAU's skærekant placeres på materialet, der skal skæres, og håndens hæl presses på den brede bagside af klingen, og klingen presses gennem materialet, der skal skæres. Ben eller frosne genstande bør dog ikke skæres med NAU, da der er risiko for, at den hærdede skær knækker.
Bladet tilspidser mod spidsen, så du også kan udføre fint arbejde på trods af knivens tunge og robuste karakter.
Egenskaberne ved denne kulstofstålklinge gør den perfekt til denne kniv. Takket være det høje kulstofindhold kan knivene slibes ekstremt skarpt.
Bemærk venligst, at dette er et ikke-rustsikkert materiale og kræver passende pleje.
Håndtaget er lavet i tre dele af jerntræ, padauk og jackfruit.
OBS: Tåler ikke opvaskemaskine
Udsmykning er ikke omfanget af tjenester! Das NAU mit seiner kräftigen und recht langen Klinge ist ein japanisches Hackmesser und wird traditionell zum Putzen und Filetieren von Fisch genutzt. Man kann es aber auch sehr gut zum Zerlegen und Entbeinen von Geflügel, Zerschneiden von Fleisch und Gemüse verwenden.
Durch sein relativ hohes Eigengewicht kann es für das Durchtrennen von Knochen von Geflügel und Gräten von Fischen sowie harten Gemüse und Knollen verwendet werden. Beim „Hacken“ wird jedoch meist nicht geschlagen wie mit einem Beil.
Das NAU wird mit der Schneide auf das Schneidgut aufgesetzt und mit dem Handballen auf den breiten Klingenrücken gedrückt und die Klinge durch das Schneidgut gepresst. Knochen oder Gefrorenes sollten aber mit dem NAU nicht zerteilt werden, es besteht die Gefahr des Bruchs der gehärteten Schneide.
Zur Spitze hin verjüngt sich die Klinge, sodass man, trotz des schweren und robusten Charakters des Messers auch feine Arbeiten verrichten kann.
Dieser Karbonstahl der Klinge ist durch seine Eigenschaften perfekt für dieses Messer geeignet. Durch den hohen Kohlenstoffanteil können die Messer extrem scharf geschliffen werden.
Bitte beachtet das es sich dabei um ein nicht rostfreies Material handelt, das eine entsprechende Pflege benötigt.
Der Griff ist dreiteilig gefertigt aus Eisenholz, Padouk und Jackfrucht.
Achtung: nicht spülmaschinengeeignet
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang!
| Længde | 30 cm |
| Bredde | 0.02 cm |
| Højde | 5.5 cm |
| Vægt | 130g |
| Materiale | Stahl |
| Fremstillet i | Vietnam |
| Mærkets placering | Tyskland |
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
AUTHENTIC BLADES
5.0
Minimum € 50
AUTENTISKE KLINGER GANSKE ENKELT. PÆN. SKARP. Originale vietnamesiske knive fra traditionel produktion Knive med tradition Køkkenredskaber er kulturelle værdier. Kvalitetsmagning starter jo med det rigtige udstyr! Madlavning bliver kun sjovt med en skarp kniv. Med de specielle håndsmedede knive, sakse og andre skæreredskaber fra AUTHENTIC BLADES kan du få et stykke gammel asiatisk kultur med hjem: smukt og skarpt. Fordi AUTENTIC BLADES tilbyder ærlige knive, værktøj og sakse. Måske er det netop det, der er attraktivt for vores produkter: deres udseende, deres originalitet, deres skarphed. De udstråler deres helt egen charme, fordi de fremstår så rustikke og autentiske. Ikke desto mindre er vores knive og sakse pålidelige at bruge og lige så skarpe som et godt barberblad.
