ALTIAM - Økologisk ekstra tør graneddike
Information
Udsmykket med en gylden farve med lilla refleksioner, udvikler ALTIAM EXTRA SEC delikate noter af gran og høje bjerge fra angrebet på ganen. De efterfølges af friskheden og livligheden af de syrlige smage, hvor aromaerne af røde frugter og vild harpiks blandes. Det er en tør og delikat eddike til at sublimere dine gourmetsalater, afglasning af kød eller til pandestegte svampe. ALTIAM EXTRA SEC est un vinaigre unique au monde. Exceptionnel, il provient de la lente transformation du sirop de sapin en vinaigre, après une première fermentation alcoolique et un élevage de plusieurs mois en barrique de chêne.
Paré d’une robe dorée aux reflets violines, ALTIAM EXTRA SEC développe des notes délicates de sapin et de Haute montagne dés l’attaque en bouche. Elles sont suivies par la fraicheur et la vivacité des saveurs acidulées ou se mêlent les arômes de fruits rouges et de résine sauvage. C’est un vinaigre sec et délicat pour sublimer vos salades gourmandes, le déglaçage de viandes ou pour une poêlée de champignons.
| Materiale | Glas, Metal, Pap |
| Farve | rød |
| Værdier | Handmade, Organic |
| Fremstillet i | Frankrig |
| Mærkets placering | Frankrig |
- Orderchamp kontrollerer og overvåger omhyggeligt alle brands på platformen
- Orderchamp er mellemmand, når du køber fra dette brand, hvilket betyder, at vi mægler, hvis du har en tvist vedrørende din ordre med dette brand
- Din betaling går til Orderchamp og udbetales først til brandet, efter du har modtaget din ordre
Baseret i Sahorre, en lille mid-bjerglandsby i hjertet af den catalanske Pyrenæer naturparken, jeg grundlagde Abies LAGRIMUS i 2013. Oprindeligt jeg gemt og relanceret produktionen af gran sirup, i henhold til en nedarvet opskrift fra Pyrenæerne, derefter med en bevidst strategi for innovation, udviklede jeg en original og unikt sortiment i verden, der består af en lys gran balsamico creme, 2 fir eddiker, gran peber, blomster perler (rosmarin, gran, balsamico), og for nylig 2 økologiske gran likør fra Pyrenæerne (17,5° og 35°). Certificeret Økologisk siden 2015, vi er til stede på 2 markeder: Sundhed og Velvære (apoteker, økologiske butikker mv.) og Gastronomi (Delikatesseforretninger, restauranter, cateringfirmaer mv.). Vi eksporterer til Andorra, Spanien, Tyskland, Schweiz, Belgien, Canada, Japan, Singapore, Tjekkiet.
