Le Colline
Minimum € 389
Traditional pasta Mafaldine from Italy | 500g
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Information
The grooves on the surface of Penne Rigate allow them to hold sauces perfectly, providing a flavorful culinary experience in every bite. Penne Rigate are ideal for dishes with thick and creamy sauces such as classic tomato sauces, pesto or cheese sauces. Their shape and consistency also make them perfect for pasta salads and casseroles. Penne Rigate are a very popular and versatile pasta form used all over the world.
Welcome to the world of high quality traditional Italian pasta, made with experience and passion for lovers of authentic gastronomy. Our pasta embodies the essence of Italian cuisine: quality, tradition and irresistible taste.
Excellent craftsmanship: Our pasta is made with a craftsmanship that can be felt in every bite. Our Maestri Pastai (pasta masters) have been using traditional manufacturing methods for generations, ensuring a perfect texture and a rough surface ideal for holding sauces and developing every flavor.
Bronze drawing process: What makes our pasta truly unique is the bronze drawing process. The noodle molds are pulled through bronze molds instead of Teflon molds, creating a porous, rough surface. This means that the pasta holds sauces in an exceptional way and offers an incomparable taste experience.
Selecting the best semolina: We only use the best durum wheat semolina from selected growing regions. Drying takes place naturally and gently in the fresh mountain air.
Authentic gastronomic experience: When you cook our pasta, you will feel the enveloping aroma and excellent texture that only high-quality pasta can offer. Every bite becomes a journey through the culinary traditions of Italy, giving you an authentic and genuine taste of the “Bel Paese”.
-Only two ingredients: durum wheat semolina, water.
-Without genetic engineering (GMO)
-Trafilata al bronzo (drawn through bronze mold)
-Don't overcook
-Dried in the fresh mountain air
-Perfect consistency "al dente"
Also available in a gluten-free version!
Our cooking tip: to give the pasta optimal taste, always cook pasta in plenty of well-salted water.
Cooking time: 8 minutes
Ingredients: durum wheat semolina, water.
Allergens: Durum wheat semolina, can cause allergies or intolerances. May contain traces of soy & mustard
Storage: Store in a cool and dry place
Country of origin: Italy Die Rillen auf der Oberfläche der Penne Rigate ermöglichen es ihnen, Saucen perfekt zu halten und so ein geschmackvolles kulinarisches Erlebnis in jedem Bissen zu bieten. Penne Rigate eignen sich ideal für Gerichte mit dicken und cremigen Soßen wie klassische Tomatensoßen, Pesto oder Käsesoßen. Ihre Form und Konsistenz machen sie auch perfekt für Nudelsalate und Aufläufe. Penne Rigate sind eine sehr beliebte und vielseitige Pastaform, die auf der ganzen Welt.
Willkommen in der Welt der hochwertigen traditionellen italienischen Pasta, die mit Erfahrung und Leidenschaft für die Liebhaber der authentischen Gastronomie hergestellt wird. Unsere Pasta verkörpert die Essenz der italienischen Küche: Qualität, Tradition und unwiderstehlichen Geschmack.
Hervorragende Handwerkskunst: Unsere Pasta wird mit einer handwerklichen Sorgfalt hergestellt, die in jedem Bissen zu spüren ist. Unsere Maestri Pastai (Pastameister) wenden seit Generationen traditionelle Herstellungsmethoden an, die für eine perfekte Textur und eine raue Oberfläche sorgen, die ideal ist, um Soßen zu halten und jeden Geschmack zu entfalten.
Bonzeziehverfahren: Was unsere Pasta wirklich einzigartig macht, ist das Bronzeziehverfahren. Die Nudelformen werden durch Bronzeformen statt durch Teflonformen gezogen, wodurch eine poröse, raue Oberfläche entsteht. Dadurch hält die Pasta Soßen auf außergewöhnliche Weise fest und bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Auswahl des besten Grießes: Wir verwenden nur den besten Hartweizengrieß, aus ausgewählten Anbaugebieten. Die Trocknung erfolgt natürlich und schonend an der frischen Bergluft.
Authentische gastronomische Erfahrung: Wenn Sie unsere Pasta kochen, werden Sie das umhüllende Aroma und die hervorragende Textur spüren, die nur hochwertige Pasta bieten kann. Jeder Bissen wird zu einer Reise durch die kulinarischen Traditionen Italiens, die Ihnen einen authentischen und unverfälschten Geschmack des „Bel Paese“ vermittelt.
-Nur zwei Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.
-Ohne Gentechnik (GVO)
-Trafilata al bronzo (durch Bronzenform gezogen)
-Verkocht nicht
-Getrocknet an der frischer Bergluft
-Perfekte Konsistenz "al Dente"
Auch in der Glutenfreien Variante erhältlich!
Unser Kochtipp: um der Pasta einen optimalen Geschmack zu verleihen, kochen Sie Pasta immer in reichlich und gut gesalzenem Wasser.
Kochzeit: 8 Minuten
Zutaten: Hartweizengrieß,Wasser.
Allergene: Hartweizengrieß, kann Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen. Kann Spuren von Soja & Senf enthalten
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
Herkunftsland: Italien
Welcome to the world of high quality traditional Italian pasta, made with experience and passion for lovers of authentic gastronomy. Our pasta embodies the essence of Italian cuisine: quality, tradition and irresistible taste.
Excellent craftsmanship: Our pasta is made with a craftsmanship that can be felt in every bite. Our Maestri Pastai (pasta masters) have been using traditional manufacturing methods for generations, ensuring a perfect texture and a rough surface ideal for holding sauces and developing every flavor.
Bronze drawing process: What makes our pasta truly unique is the bronze drawing process. The noodle molds are pulled through bronze molds instead of Teflon molds, creating a porous, rough surface. This means that the pasta holds sauces in an exceptional way and offers an incomparable taste experience.
Selecting the best semolina: We only use the best durum wheat semolina from selected growing regions. Drying takes place naturally and gently in the fresh mountain air.
Authentic gastronomic experience: When you cook our pasta, you will feel the enveloping aroma and excellent texture that only high-quality pasta can offer. Every bite becomes a journey through the culinary traditions of Italy, giving you an authentic and genuine taste of the “Bel Paese”.
-Only two ingredients: durum wheat semolina, water.
-Without genetic engineering (GMO)
-Trafilata al bronzo (drawn through bronze mold)
-Don't overcook
-Dried in the fresh mountain air
-Perfect consistency "al dente"
Also available in a gluten-free version!
Our cooking tip: to give the pasta optimal taste, always cook pasta in plenty of well-salted water.
Cooking time: 8 minutes
Ingredients: durum wheat semolina, water.
Allergens: Durum wheat semolina, can cause allergies or intolerances. May contain traces of soy & mustard
Storage: Store in a cool and dry place
Country of origin: Italy Die Rillen auf der Oberfläche der Penne Rigate ermöglichen es ihnen, Saucen perfekt zu halten und so ein geschmackvolles kulinarisches Erlebnis in jedem Bissen zu bieten. Penne Rigate eignen sich ideal für Gerichte mit dicken und cremigen Soßen wie klassische Tomatensoßen, Pesto oder Käsesoßen. Ihre Form und Konsistenz machen sie auch perfekt für Nudelsalate und Aufläufe. Penne Rigate sind eine sehr beliebte und vielseitige Pastaform, die auf der ganzen Welt.
Willkommen in der Welt der hochwertigen traditionellen italienischen Pasta, die mit Erfahrung und Leidenschaft für die Liebhaber der authentischen Gastronomie hergestellt wird. Unsere Pasta verkörpert die Essenz der italienischen Küche: Qualität, Tradition und unwiderstehlichen Geschmack.
Hervorragende Handwerkskunst: Unsere Pasta wird mit einer handwerklichen Sorgfalt hergestellt, die in jedem Bissen zu spüren ist. Unsere Maestri Pastai (Pastameister) wenden seit Generationen traditionelle Herstellungsmethoden an, die für eine perfekte Textur und eine raue Oberfläche sorgen, die ideal ist, um Soßen zu halten und jeden Geschmack zu entfalten.
Bonzeziehverfahren: Was unsere Pasta wirklich einzigartig macht, ist das Bronzeziehverfahren. Die Nudelformen werden durch Bronzeformen statt durch Teflonformen gezogen, wodurch eine poröse, raue Oberfläche entsteht. Dadurch hält die Pasta Soßen auf außergewöhnliche Weise fest und bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Auswahl des besten Grießes: Wir verwenden nur den besten Hartweizengrieß, aus ausgewählten Anbaugebieten. Die Trocknung erfolgt natürlich und schonend an der frischen Bergluft.
Authentische gastronomische Erfahrung: Wenn Sie unsere Pasta kochen, werden Sie das umhüllende Aroma und die hervorragende Textur spüren, die nur hochwertige Pasta bieten kann. Jeder Bissen wird zu einer Reise durch die kulinarischen Traditionen Italiens, die Ihnen einen authentischen und unverfälschten Geschmack des „Bel Paese“ vermittelt.
-Nur zwei Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.
-Ohne Gentechnik (GVO)
-Trafilata al bronzo (durch Bronzenform gezogen)
-Verkocht nicht
-Getrocknet an der frischer Bergluft
-Perfekte Konsistenz "al Dente"
Auch in der Glutenfreien Variante erhältlich!
Unser Kochtipp: um der Pasta einen optimalen Geschmack zu verleihen, kochen Sie Pasta immer in reichlich und gut gesalzenem Wasser.
Kochzeit: 8 Minuten
Zutaten: Hartweizengrieß,Wasser.
Allergene: Hartweizengrieß, kann Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen. Kann Spuren von Soja & Senf enthalten
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
Herkunftsland: Italien
Machine translation
Original language
| Length | 6 cm |
| Width | 12 cm |
| Height | 36 cm |
| Weight | 520g |
| Volume | 2.6 liters |
| Diet | Glutenfrei |
| Values | Handmade, Cruelty Free, Vegan, Natural Resources, Non Toxic |
| Made in | Italy |
| Brand location | Germany |
| Ingredients | Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Nährwerte - 100 g enthalten durchschnittlich Brennwert kj1565/kcal 368 Fett 1,4 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 77 g davon Zucker 3,9 g Eiweiss 12 g Salz 0,01 g |
| Allergens | Soja, Senf, Weizen |
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Le Colline
Minimum € 389
We offer gourmets and lovers upscale foods, traditional and high-quality, multi-award-winning olive oil, organic, vegan & gluten-free delicatessen from Italian manufacturers. Le Colline stands for: ✔Traditionally made products in Italy from a small factory ✔high quality ✔world award-winning olive oil ✔fresh seasonal ingredients from regional sources ✔without artificial preservatives ✔without dyes ✔ with great respect for nature ✔ Le Colline is organic certified DE-ÖKO-007
