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Hazelnut organic vegetable oil
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Description The hazel tree is a widespread tree found in temperate regions. Hazelnut vegetable oil is obtained by cold pressing fresh hazelnut kernels. The hazel tree is a symbol of knowledge and fertility for the German-Scandinavian and Celtic peoples. In addition to its interesting nutritional composition, the taste and smell of hazelnut vegetable oil are generally very popular, hence its reputation as a gourmet oil. Hazelnut vegetable oil, very digestible, can be used daily, as a seasoning, whether for a salad of raw vegetables or to sprinkle some steamed vegetables (after cooking). Although rich in Omega 9, hazelnut vegetable oil is however devoid of Omega 3. Hazelnut vegetable oil is silky and has little odor. Please note that hazelnut vegetable oil cannot be used by people allergic to nuts. Precautions for use Keep out of reach of children. Wash hands before and after using vegetable oil. Permitted Users: Unrestricted. Store in a dry place, away from heat and light. Technical information General characteristics Botanical name: Corylus avellana Other names: Noisetier, Coudrier Family: Betulaceae Part of the plant: Almond Origin: France Extraction method: Cold pressing Regulatory status: Food Use: A few ml in your preparations. Cultivation: Organic Agriculture, ECOCERT CASE EINECS: 84012-21-5 Biochemical characteristics A Hazelnut vegetable oil must have the following biochemical characteristics: Oleic acid (70 to 88%) Linoleic acid (5 to 10%) Stearic acid (0.9 to 3 %) Palmitic acid (0.9 to 2%) Organoleptic characteristics A Hazelnut vegetable oil must have the following organoleptic characteristics: Appearance: Oily liquid Color: Pale yellow Smell: Characteristic, fragrant Physical characteristics A Hazelnut vegetable oil must have the following physical characteristics : Density at 20°C: 0.902 to 0.916 Refractive index at 20°C: Peroxide index: < 5 meqO2 Acid index: < 0.8 mg.KOH/g Flash point: > 175°C preferably in a cool place, away from light and heat. Vegetable oils are completely natural products that can crystallize at a temperature below 10°C. This phenomenon does not affect the quality in any way, and disappears at room temperature. Organic Hazelnut Vegetable Oil.
Descriptif Le noisetier est un arbre très répandu que l'on retrouve dans les régions tempérées. L'huile végétale de noisette est obtenue par la pression à froid des amandes de noisettes fraiches. Le noisetier est symbole de connaissance et de fertilité pour les peuples germano-scandinaves et celtes. Outre sa composition nutritionnelle intéressante, le goût et l'odeur de l'huile végétale de noisette s'avèrent généralement très appréciés, d'où sa réputation d'huile gastronomique. L'huile végétale de noisette, très digeste, peut être utilisée au quotidien, en assaisonnement, que ce soit pour une salade de crudités ou pour arroser quelques légumes cuits à la vapeur (après cuisson). Bien pourvue en Omega 9, l'huile végétale de noisette est cependant dénuée d'Omega 3. L'huile végétale de noisette est soyeuse et peu odorante. Attention, l'huile végétale de noisette ne peut être utilisée par les personnes allergiques aux fruits à coques. Précautions d'utilisation Ne pas laisser à la portée des enfants. Se laver les mains avant et après avoir utilisé l'huile végétale. Utilisateurs autorisés : Sans restriction. A conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Indications techniques Caractéristiques générales Nom botanique : Corylus avellana Autres noms : Noisetier, Coudrier Famille : Bétulacées Partie de la plante : Amande Origine : France Méthode d'extraction : Pression à froid Statut réglementaire : Alimentaire Utilisation : Quelques ml dans vos préparations. Culture : Agriculture Bio, ECOCERT CAS EINECS : 84012-21-5 Caractéristiques biochimiques Une huile végétale de Noisette doit avoir les caractéristiques biochimiques suivantes : Acide oléique (70 à 88%) Acide linoléique (5 à 10%) Acide stéarique (0.9 à 3%) Acide palmitique (0.9 à 2%) Caractéristiques organoleptiques Une huile végétale de Noisette doit avoir les caractéristiques organoleptiques suivantes : Aspect : Liquide huileux Couleur : Jaune pâle Odeur : Caractéristique, parfumée Caractéristiques physiques Une huile végétale de Noisette doit avoir les caractéristiques physiques suivantes : Densité à 20°C : 0.902 à 0.916 Indice de réfraction à 20°C : Indice de péroxyde : < 5 meqO2 Indice d'acide : < 0.8 mg.KOH/g Point éclair : > 175°C A conserver, assez rapidement, de préférence dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les huiles végétales sont des produits entièrement naturels qui peuvent cristalliser à une température inférieure à 10°C. Ce phénomène n'altère en rien la qualité, et disparaît à température ambiante. Huile Végétale de Noisette Bio.
Machine translation
Original language
| Length | 25910.6 cm |
| Diameter | 25910.2 cm |
| Values | Natural Resources, Organic |
| Made in | France |
| Brand location | France |
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Green Nature, your specialist in natural products. We offer a range of organic or conventional essential oils as well as a range of organic or conventional vegetable oils. We are resellers in France of the Planet Region brand which manufactures the famous Functional State Correctors (CEF). CEFs can be purchased individually. Essential and vegetable oils can be purchased in packs of 5 units. Delivery is within a few days, depending on the quantity ordered.
