Ryan's Specialties
5.0
No minimum
Diablo Limonajo Barbecue Sauce by Rufus Teague
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Information
Diablo Limonajo Barbecue Sauce
The Diablo Limonajo barbecue sauce combines spicy, fruity and citrus flavors to create a complex, harmonious flavor composition with a modern Latino note. The combination of chili, tomato and citrus ensures an intense, complex aroma profile with lively freshness.
Tomatoes and brown sugar form the full-bodied base, complemented by garlic and a balanced spice blend of arbol chili, turmeric and chipotle pepper. Fresh lemon juice, lime oil and tamari soy sauce bring a clear, citrusy-salty depth, while raisin paste provides a subtle, natural sweetness.
Flavor profile:
Spicy and aromatic thanks to chili and spices
Fruity and slightly sweet thanks to tomato and raisin paste
Citrusy and fresh with lemon and lime
Umami-rich thanks to tamari
Culinary use:
Perfect with grilled or slow-cooked meats, BBQ dishes, vegetables and grilled fruit. Also suitable as a marinade, glaze or versatile sauce for creative cuisine with a modern Latin touch. Diablo Limonajo Barbecue-Sauce
Die Diablo Limonajo Barbecue-Sauce vereint würzige, fruchtige und zitrische Aromen zu einer komplexen, harmonischen Geschmackskomposition mit moderner Latino-Note. Die Kombination aus Chili, Tomate und Zitrus sorgt für ein intensives, vielschichtiges Aromaprofil mit lebendiger Frische.
Tomaten und brauner Zucker bilden die vollmundige Basis, ergänzt durch Knoblauch und eine ausgewogene Gewürzmischung aus Arbol Chili, Kurkuma und Chipotle-Pfeffer. Frischer Zitronensaft, Limettenöl sowie Tamari-Sojasauce bringen eine klare, zitrisch-salzige Tiefe, während Rosinenpaste für eine dezente, natürliche Süße sorgt.
Geschmacksprofil:
Würzig und aromatisch durch Chili und Gewürze
Fruchtig und leicht süß durch Tomate und Rosinenpaste
Zitrisch und frisch durch Zitrone und Limette
Umami-reich durch Tamari
Kulinarische Verwendung:
Perfekt zu gegrilltem oder langsam gegartem Fleisch, BBQ-Gerichten, Gemüse und gegrilltem Obst. Ebenso geeignet als Marinade, Glasur oder vielseitige Sauce für kreative Küche mit moderner Latino-Note.
The Diablo Limonajo barbecue sauce combines spicy, fruity and citrus flavors to create a complex, harmonious flavor composition with a modern Latino note. The combination of chili, tomato and citrus ensures an intense, complex aroma profile with lively freshness.
Tomatoes and brown sugar form the full-bodied base, complemented by garlic and a balanced spice blend of arbol chili, turmeric and chipotle pepper. Fresh lemon juice, lime oil and tamari soy sauce bring a clear, citrusy-salty depth, while raisin paste provides a subtle, natural sweetness.
Flavor profile:
Spicy and aromatic thanks to chili and spices
Fruity and slightly sweet thanks to tomato and raisin paste
Citrusy and fresh with lemon and lime
Umami-rich thanks to tamari
Culinary use:
Perfect with grilled or slow-cooked meats, BBQ dishes, vegetables and grilled fruit. Also suitable as a marinade, glaze or versatile sauce for creative cuisine with a modern Latin touch. Diablo Limonajo Barbecue-Sauce
Die Diablo Limonajo Barbecue-Sauce vereint würzige, fruchtige und zitrische Aromen zu einer komplexen, harmonischen Geschmackskomposition mit moderner Latino-Note. Die Kombination aus Chili, Tomate und Zitrus sorgt für ein intensives, vielschichtiges Aromaprofil mit lebendiger Frische.
Tomaten und brauner Zucker bilden die vollmundige Basis, ergänzt durch Knoblauch und eine ausgewogene Gewürzmischung aus Arbol Chili, Kurkuma und Chipotle-Pfeffer. Frischer Zitronensaft, Limettenöl sowie Tamari-Sojasauce bringen eine klare, zitrisch-salzige Tiefe, während Rosinenpaste für eine dezente, natürliche Süße sorgt.
Geschmacksprofil:
Würzig und aromatisch durch Chili und Gewürze
Fruchtig und leicht süß durch Tomate und Rosinenpaste
Zitrisch und frisch durch Zitrone und Limette
Umami-reich durch Tamari
Kulinarische Verwendung:
Perfekt zu gegrilltem oder langsam gegartem Fleisch, BBQ-Gerichten, Gemüse und gegrilltem Obst. Ebenso geeignet als Marinade, Glasur oder vielseitige Sauce für kreative Küche mit moderner Latino-Note.
Machine translation
Original language
| Brand location | Germany |
| Ingredients | Wasser, Zucker, Brauner Zucker (Zucker, Melasse), Knoblauchpaste, Branntweinessig, Hatch-Chilischote, Knoblauchpulver, Speisesalz, Zitronensaft, natürliches Aroma, Tamari Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Speisesalz, Zucker), Rosinenpaste, Gewürze (Cayennepfeffer, Selleriekörner, Senfkörner), Zwiebelpulver, Zitronenöl |
| Allergens | Soja, Senf, Sellerie |
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