Informacje
Szczególna dbałość o suszenie pozwala owocom zachować wartości odżywcze i pełny smak.
Przechowywać w szczelnym pojemniku (słoik, zamknięta torebka...) i z dala od światła, w temperaturze pokojowej (maks. 25°C) Grown in a mountain garden, using a perennial polyculture system in the heart of the canopy, and fertilized with compost from the surrounding farms, our fruit is dried on site to reduce the carbon footprint.
The special attention paid to drying allows the fruit to retain its nutritional value and full flavour.
Store in an airtight container (jar, closed bag...) & away from light at room temperature (max. 25°C)
| Waga | 110g |
| Składowanie | Stabilna półka |
| Półka na żywo | 12–24 miesiące |
| Dieta | Bezglutenowe, Wegetariański |
| Wyprodukowano w | Kamerun |
| Lokalizacja marki | Belgia |
- Orderchamp starannie weryfikuje i monitoruje wszystkie marki na platformie
- Orderchamp pełni rolę pośrednika przy zakupach od tej marki, co oznacza, że będziemy mediować w przypadku sporów dotyczących zamówienia złożonego u tej marki
- Płatność trafia do Orderchamp i zostanie przekazana marce dopiero po pomyślnym otrzymaniu zamówienia
- Jeśli zauważą Państwo jakiekolwiek problemy z tym produktem, prosimy zgłosić problem, a my przeprowadzimy dochodzenie
Globalna koncepcja Pierwsza zasada dynamiki Supersec jest następująca: suszony produkt (rozważmy grzyba) nie jest substytutem świeżego produktu, ale raczej wzmocnioną wersją tego produktu. Nie mniej, ale więcej. Z tej idei, działającej jak pryzmat, wyłoniły się różne mocne pojęcia, definiujące dziś globalną koncepcję „Supersec”. Dobre do jedzenia, dobre do myślenia Nasze produkty pochodzą ze szczególnie „czystych” miejsc, produktywnych, ponieważ są chronione, utrzymywane przez lokalną, produkującą żywność i pożyteczną działalność. Nasza oferta suchych produktów zawsze podkreśli smak, pracując z wyjątkowymi, naturalnymi produktami bez dodatków. Z drugiej strony rzemieślnicza strona naszej oferty podkreśli know-how i tradycję naszych rzemieślników. Niektórzy lubią suszyć Okazuje się, że spośród odwiecznych technik gospodarowania zapasami suszenie jest najbardziej ekonomiczne i rozpowszechnione. Wiatr, słońce, a ostatnio elektryczny piekarnik załatwiają sprawę. Po kilku testach wiemy, że piekarnik elektryczny, w niskiej temperaturze, o dużej bezwładności cieplnej, daje najlepsze rezultaty. Usuwa wodę nie zmieniając walorów smakowych i odżywczych wysuszonego produktu. Suszenie pozwala żywności zachować swój potencjał, unikając: nieuniknionego utleniania komórek, zmiany smaku, zapachu i koloru oraz niszczenia zawartych w niej składników odżywczych podczas transportu i przechowywania.
