Informacje
Przechowywać w szczelnym pojemniku (słoiczek, zamknięta torebka itp.) z dala od światła, w temperaturze pokojowej (maks. 25°C). A fluffy chocolate brown mushroom, better known by its Asian name of "shiitake". Shii is the name of the tree (a type of chestnut tree from southern Japan), whose dead wood it particularly likes. Widely used in pharmacy for its immunostimulant properties, its cultivation dates back to the beginning of the first millennium. For our part, we use lentins of the "dongo" variety, cultivated by hand on oak composts.
Store in an airtight container (jar, closed bag, etc.) and away from light at room temperature (max. 25°C).
| Waga | 25g |
| Wyprodukowano w | Portugalia |
| Lokalizacja marki | Belgia |
- Orderchamp starannie weryfikuje i monitoruje wszystkie marki na platformie
- Orderchamp pełni rolę pośrednika przy zakupach od tej marki, co oznacza, że będziemy mediować w przypadku sporów dotyczących zamówienia złożonego u tej marki
- Płatność trafia do Orderchamp i zostanie przekazana marce dopiero po pomyślnym otrzymaniu zamówienia
- Jeśli zauważą Państwo jakiekolwiek problemy z tym produktem, prosimy zgłosić problem, a my przeprowadzimy dochodzenie
Globalna koncepcja Pierwsza zasada dynamiki Supersec jest następująca: suszony produkt (rozważmy grzyba) nie jest substytutem świeżego produktu, ale raczej wzmocnioną wersją tego produktu. Nie mniej, ale więcej. Z tej idei, działającej jak pryzmat, wyłoniły się różne mocne pojęcia, definiujące dziś globalną koncepcję „Supersec”. Dobre do jedzenia, dobre do myślenia Nasze produkty pochodzą ze szczególnie „czystych” miejsc, produktywnych, ponieważ są chronione, utrzymywane przez lokalną, produkującą żywność i pożyteczną działalność. Nasza oferta suchych produktów zawsze podkreśli smak, pracując z wyjątkowymi, naturalnymi produktami bez dodatków. Z drugiej strony rzemieślnicza strona naszej oferty podkreśli know-how i tradycję naszych rzemieślników. Niektórzy lubią suszyć Okazuje się, że spośród odwiecznych technik gospodarowania zapasami suszenie jest najbardziej ekonomiczne i rozpowszechnione. Wiatr, słońce, a ostatnio elektryczny piekarnik załatwiają sprawę. Po kilku testach wiemy, że piekarnik elektryczny, w niskiej temperaturze, o dużej bezwładności cieplnej, daje najlepsze rezultaty. Usuwa wodę nie zmieniając walorów smakowych i odżywczych wysuszonego produktu. Suszenie pozwala żywności zachować swój potencjał, unikając: nieuniknionego utleniania komórek, zmiany smaku, zapachu i koloru oraz niszczenia zawartych w niej składników odżywczych podczas transportu i przechowywania.
