Pure 100% Gold, Sur del Lago, Venezuela (100% dark)
Informazioni
| Peso | 50g |
| Prodotto in | Regno Unito |
| Sede del brand | Paesi Bassi |
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Willie Harcourt-Cooze, coltivatore di cacao, pioniere del cioccolato e produttore artigianale di cioccolato, produce alcuni dei migliori cioccolatini al mondo nella sua fabbrica di cioccolato "Bean to Bar" nel Devon. I suoi pluripremiati cioccolatini Willie's Cacao sono tutti realizzati con i migliori cacao di singole piantagioni del mondo e ingredienti naturali al 100%. Willie produce tutto il suo cioccolato, dal chicco alla tavoletta, in piccoli lotti, impiegando più di 3 settimane. Fa tutto da zero, anche tostando le noci e preparando a mano il caramello. Essendo lui stesso un coltivatore di cacao, mette i coltivatori al centro del suo modo di fare affari, acquistando tutto il suo cacao Direct Trade, pagando un prezzo più alto rispetto al commercio equo e solidale.
