Mulligatawny
Informazioni
- Nessuna miscela segreta, ma chiaramente confezionata in camere
- Cucinare senza stress e senza avanzi. Gli ingredienti necessari sono disponibili in ogni supermercato
- Ideale come regalo, nell'appartamento delle vacanze, per cucinare da soli o con gli amici
- L'assemblea si svolge in un laboratorio per persone con disabilità
Una piccola goccia di zuppa mulligatawny, signorina Sophie? Inizia così la cena più famosa della storia della televisione e con essa la comparsa di una zuppa che da tempo è diventata un classico intramontabile. Come “Dinner for One”, anche Mulligatawny viene dalla Gran Bretagna, ma le sue radici affondano molto più a est: nella cucina dell'India meridionale. Conosciuta lì come zuppa piccante vegetariana, nell'Inghilterra vittoriana divenne un gradito ospite di cene e ricevimenti in una versione più blanda. Mulligatawny di Schuster vi fornisce la ricetta e tutte le erbe e le spezie per scoprire questo piatto straordinario: che sia puramente vegetariano o con carne, potete decidere voi stessi. Ed è un buon motivo per riproporre una “cena per tutti”. - Alle Kräuter und Gewürze in einer Packung, passend zu einem Rezept.
- Keine geheime Mischung, sondern übersichtlich in Kammern verpackt
- Stressfreies Kochen ohne Reste. Benötigte Zutaten sind in jedem Supermarkt erhältlich
- Ideal als Geschenk, in der Ferienwohnung, zum selber oder mit Freunden kochen
- Die Konfektionierung erfolgt in einer Werkstatt für Menschen mit Behinderung
Little drop of mulligatawny soup, Miss Sophie? So beginnt das wohl berühmteste Dinner der Fernsehgeschichte – und mit ihm der Auftritt einer Suppe, die längst selbst ein zeitloser Klassiker ist. Wie „Dinner for One“ stammt auch Mulligatawny aus Großbritannien, doch ihre Wurzeln liegen viel weiter östlich: in der südindischen Küche. Dort als scharfe vegetarische Suppe bekannt, wurde sie im viktorianischen England in einer milderen Variante zum gern gesehenen Gast auf Dinnerpartys und Empfängen. Schusters Mulligatawny liefert Ihnen das Rezept und alle Kräuter und Gewürze, um dieses außergewöhnliche Gericht zu entdecken – ob rein vegetarisch oder mit Fleisch, können Sie dabei selbst entscheiden. Und es ist ein guter Grund, mal wieder ein „Dinner for everyone“ zu geben.
| Lunghezza | 13 cm |
| Larghezza | 1 cm |
| Altezza | 21 cm |
| Peso | 40g |
| Prodotto in | Germania |
| Sede del brand | Germania |
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Qualche anno fa ho dovuto pensare a cosa volevo fare con la mia laurea in sociologia. Durante questo periodo ho scoperto la mia passione per la cucina, in particolare per la cucina levantina. Durante la preparazione dei piatti ho notato che mi mancava sempre una o due spezie. Allo stesso tempo, la mia collezione di spezie è cresciuta, anche se già sospettavo che alcune di esse sarebbero scomparse nel cassetto delle spezie dopo un solo utilizzo. Per una gita con gli amici in rifugio abbiamo preparato una scatola con diverse confezioni di spezie per poter cucinare fresche ogni giorno - ovviamente era troppo. Sul posto, ai piedi delle montagne, ho pensato: non sarebbe molto più semplice se prendessi solo la quantità di spezie necessaria per ogni piatto? E così l'idea del condimento è decollata... Dalla nostra fondazione nel 2014, la fabbrica di spezie Schuster è prodotta dalla Fondazione Kaspar Hauser: tutte le nostre spezie vengono imbottigliate nel laboratorio riconosciuto per persone con disabilità.
