Curry del sur de la India
Información
- Ninguna mezcla secreta, pero claramente empaquetada en cámaras.
- Cocinar sin estrés y sin sobras. Los ingredientes necesarios están disponibles en todos los supermercados.
- Ideal como regalo, en el apartamento de vacaciones, para cocinar usted mismo o con amigos
- El montaje se realiza en un taller para personas con discapacidad.
Los currys son una parte integral de la cocina india, aunque las recetas varían de una región a otra. En el sur de la India, por ejemplo, el uso del coco está muy extendido. Además, los platos de curry son en su mayoría vegetarianos. El uso generoso de muchas especias como el comino, el hinojo y la cúrcuma aportan un aroma complejo. El curry del sur de la India de Schuster te proporciona todas las hierbas y especias para que puedas recrear fácilmente, paso a paso, un auténtico plato indio en casa. Esto significa que todos pueden vivir una experiencia de sabor incomparable.
Para 3 personas - Alle Kräuter und Gewürze in einer Packung, passend zu einem Rezept.
- Keine geheime Mischung, sondern übersichtlich in Kammern verpackt
- Stressfreies Kochen ohne Reste. Benötigte Zutaten sind in jedem Supermarkt erhältlich
- Ideal als Geschenk, in der Ferienwohnung, zum selber oder mit Freunden kochen
- Die Konfektionierung erfolgt in einer Werkstatt für Menschen mit Behinderung
Currys sind aus der indischen Küche nicht wegzudenken, auch wenn die Rezepturen von Region zu Region unterschiedlich sind. In Südindien ist zum Beispiel die Verwendung von Kokosnuss weit verbreitet. Zudem sind die Currygerichte meist vegetarisch. Die großzügige Verwendung von vielen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Fenchel und Kurkuma sorgen dabei für das komplexe Aroma. Schusters Südindisches Curry liefert Ihnen alle Kräuter und Gewürze, damit Sie Schritt für Schritt ein authentisches indisches Gericht einfach zu Hause nachkochen können. So gelingt jedem ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Für 3 Personen
| Longitud | 13 cm |
| Anchura | 1 cm |
| Altura | 21 cm |
| Peso | 100g |
| Dieta | Vegetarian |
| Almacenamiento | Shelf-stable |
| Estante vivir | 12–24 months |
| Values | Handmade, Social Good |
| Fabricado en | Alemania |
| Ubicación de la marca | Alemania |
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Hace unos años tuve que pensar qué quería hacer con mi carrera de sociología. Durante este tiempo descubrí mi pasión por la cocina, especialmente la cocina levantina. A la hora de preparar los platos notaba que siempre me faltaban una o dos especias. Al mismo tiempo, mi colección de especias creció, aunque ya sospechaba que algunas desaparecerían en el cajón de las especias después de un solo uso. Para un viaje con amigos a un refugio de montaña, empacamos una caja con varios paquetes de especias para poder cocinar frescos todos los días; por supuesto, eso era demasiado. En el lugar, al pie de las montañas, pensé: ¿No sería mucho más fácil si solo tomaras la cantidad de especias que necesitas para cada plato? Y así surgió la idea del condimento... Desde nuestra fundación en 2014, la fábrica de especias Schuster es producida por la Fundación Kaspar Hauser: todas nuestras especias se envasan en el taller reconocido para personas con discapacidad.
