biaritzafferano
Farigliano, Italia
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Acerca de biaritzafferano
Nuestra historia como muchas otras grandes historias parte de un momento muy triste.
Mucha gente dice que no te aflijas por lo que se pierde sino que hagas un impacto con lo que existe.
Después de la muerte de mi abuelo, mi papá heredó una pequeña parcela de tierra, pero no estaba seguro de qué hacer con ella.
Era como estar en el abismo de un gran rompecabezas al que le falta una pieza.
La gente trabajó duro por tal pedazo de tierra y se plantó el honor.
La mentalidad de la gente estaba pensando en el futuro porque las cosas pequeñas hacen el cambio más grande.
Sin embargo, unas semanas más tarde, mi padre se encontró con un libro antiguo que contaba historias antiguas sobre nuestro pueblo y el importante papel que desempeñaba el cultivo del azafrán en la sociedad.
En la época medieval, en Farigliano, el cultivo del azafrán estaba en su apogeo y luego desapareció durante más de 500 años.
En ese momento exacto, mi padre vio la solución a su rompecabezas incompleto. Decidió restaurar esta vieja tradición.
Mi padre, que siempre ha vivido en este pueblo, cree firmemente que debemos dejar esta tierra mejor que como la encontramos.
Y por eso, nos comprometemos a poner primero nuestra tierra y nuestra gente, cultivando el producto de la forma más sostenible.
La forma más sostenible no es solo la idea de la bioagricultura, sino cómo un proceso contribuye a la sociedad, el medio ambiente y la economía.
Estamos orgullosos de decir que hacemos un producto que vale la pena amar.
Nuestra comunidad es la razón por la que hacemos lo que hacemos. Queremos crear un negocio duradero que sea mirado.
Como siempre dice mi padre, lo que somos, se lo debemos a nuestra tierra, y es nuestro deber devolverlo con los valores que nos han legado nuestros padres.
Para concluir, sabemos que el azafrán es solo un producto pequeño, sin embargo, este producto abre la puerta a una vida llena de sabor y colorido. Our story like many other great stories starts from a very sad moment.
Many people say do not grieve for what is lost but make an impact with what exists.
After my grandfather passed away, my dad inherited a small plot of land, but he wasn't sure what to do with it.
It was like standing in the abyss of a large puzzle where one piece is missing.
People worked hard for such a piece of land and honor was planted.
The mindset of people was thinking of the future because small things make the biggest change.
However, a few weeks later my dad came across an old book telling ancient stories about our village, and the important role saffron cultivation played in society.
In medieval times in Farigliano, saffron cultivation was at its highest and then disappeared for more than 500 years.
At that exact moment, my father saw the solution to his uncompleted puzzle. He decided to restore this old tradition.
My father, who has always lived in this village, firmly believes that we must leave this land better than how we found it.
And that is why, we’re committed to putting our land and our people first, by cultivating the product in the most sustainable way.
The most sustainable way is not just the idea of bio farming but it is how a process contributes to society, the environment, and the economy.
We are proud to say that we make a product worth loving.
Our community is the reason why we do what we do. We want to create a long-lasting business that will be looked upon.
As my father always says, what we are, we owe it to our land, and it is our duty to pay it back with the values handed down to us by our fathers.
To conclude, we know Saffron is only a small product, yet this product opens the door to a full of taste and colorful life.
Mucha gente dice que no te aflijas por lo que se pierde sino que hagas un impacto con lo que existe.
Después de la muerte de mi abuelo, mi papá heredó una pequeña parcela de tierra, pero no estaba seguro de qué hacer con ella.
Era como estar en el abismo de un gran rompecabezas al que le falta una pieza.
La gente trabajó duro por tal pedazo de tierra y se plantó el honor.
La mentalidad de la gente estaba pensando en el futuro porque las cosas pequeñas hacen el cambio más grande.
Sin embargo, unas semanas más tarde, mi padre se encontró con un libro antiguo que contaba historias antiguas sobre nuestro pueblo y el importante papel que desempeñaba el cultivo del azafrán en la sociedad.
En la época medieval, en Farigliano, el cultivo del azafrán estaba en su apogeo y luego desapareció durante más de 500 años.
En ese momento exacto, mi padre vio la solución a su rompecabezas incompleto. Decidió restaurar esta vieja tradición.
Mi padre, que siempre ha vivido en este pueblo, cree firmemente que debemos dejar esta tierra mejor que como la encontramos.
Y por eso, nos comprometemos a poner primero nuestra tierra y nuestra gente, cultivando el producto de la forma más sostenible.
La forma más sostenible no es solo la idea de la bioagricultura, sino cómo un proceso contribuye a la sociedad, el medio ambiente y la economía.
Estamos orgullosos de decir que hacemos un producto que vale la pena amar.
Nuestra comunidad es la razón por la que hacemos lo que hacemos. Queremos crear un negocio duradero que sea mirado.
Como siempre dice mi padre, lo que somos, se lo debemos a nuestra tierra, y es nuestro deber devolverlo con los valores que nos han legado nuestros padres.
Para concluir, sabemos que el azafrán es solo un producto pequeño, sin embargo, este producto abre la puerta a una vida llena de sabor y colorido. Our story like many other great stories starts from a very sad moment.
Many people say do not grieve for what is lost but make an impact with what exists.
After my grandfather passed away, my dad inherited a small plot of land, but he wasn't sure what to do with it.
It was like standing in the abyss of a large puzzle where one piece is missing.
People worked hard for such a piece of land and honor was planted.
The mindset of people was thinking of the future because small things make the biggest change.
However, a few weeks later my dad came across an old book telling ancient stories about our village, and the important role saffron cultivation played in society.
In medieval times in Farigliano, saffron cultivation was at its highest and then disappeared for more than 500 years.
At that exact moment, my father saw the solution to his uncompleted puzzle. He decided to restore this old tradition.
My father, who has always lived in this village, firmly believes that we must leave this land better than how we found it.
And that is why, we’re committed to putting our land and our people first, by cultivating the product in the most sustainable way.
The most sustainable way is not just the idea of bio farming but it is how a process contributes to society, the environment, and the economy.
We are proud to say that we make a product worth loving.
Our community is the reason why we do what we do. We want to create a long-lasting business that will be looked upon.
As my father always says, what we are, we owe it to our land, and it is our duty to pay it back with the values handed down to us by our fathers.
To conclude, we know Saffron is only a small product, yet this product opens the door to a full of taste and colorful life.
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