Vino tinto joven D.O.Ca. Rioja Enántico
Información
Elaboración: Método tradicional de despalillado y estrujado ligero. Las uvas se encuban en depósitos de acero inoxidable y macera-fermenta a una temperatura contralada de entre 28 y 30º C. Antes de finalizar la fermentación se descuba para mantener y conservar todo su carácter varietal y evitar agresividad en boca (taninos duros, verdes). Seguidamente se realiza la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 20º C, de manera espontánea. Terminada esta, se trasiega y se estabiliza para su embotellado, utilizando las técnicas menos agresivas con el vino para asegurar su frescura.
Notas de cata: Color rojo picota de capa media, con aromas intensos y francos de fruta roja y frutos del bosque. En boca es fresco, sabroso y frutal.
Temperatura de consumo: Entre 15º y 16ºC.
Maridaje: Carnes ligeras, legumbres, arroces, quesos de media curación, verduras...
| Peso | 1200g |
| Volumen | 0.75 litros |
| Almacenamiento | Shelf-stable |
| Estante vivir | 12–24 months |
| Dieta | Contains alcohol, Dairy-free, Gluten-free, Grain-free, Nut-free, Soy-free, Vegetarian |
| Valores | Cruelty Free, Natural Resources, Non Toxic |
| Fabricado en | España |
| Ubicación de la marca | España |
| Ingredientes | vino |
| Alérgenos | contiene sulfitos |
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Somos una bodega familiar ubicada en Mendavia, a orillas del río Ebro, dentro de la D.O.Ca. Rioja, la región vitivinícola más reconocida de España a nivel internacional. Con más de 25 años de experiencia, elaboramos vinos que combinan tradición, viñedo propio y una visión moderna del mercado. Controlamos todo el proceso, desde la uva hasta la botella, garantizando regularidad, trazabilidad y calidad en cada añada. Nuestros viñedos se encuentran en el entorno privilegiado del río Ebro, con parcelas que incluyen viñas de hasta 80 años de antigüedad, lo que aporta concentración, carácter y una gran expresión del terroir en nuestros vinos. Rioja es mundialmente conocida por sus grandes tintos, pero también por la creciente calidad de sus vinos blancos. Por ello trabajamos tanto variedades tintas como blancas para ofrecer una gama completa y competitiva para el canal especializado. Nuestros vinos son equilibrados, expresivos y con una excelente relación calidad-precio, algo muy valorado por clientes internacionales. Actualmente nuestros vinos ya están presentes en Alemania, Austria, Francia y Países Bajos, donde colaboramos con tiendas especializadas, distribuidores y restaurantes. Trabajamos cada día para que nuestros partners dispongan de vinos fiables, con identidad clara de origen y preparados para funcionar bien en tienda. Descubra nuestra selección y lleve a su catálogo la fuerza de Rioja.
