Timut Pfeffer - Pimienta silvestre de Sichuan de Nepal, cosecha 09-25
Información
El resultado es un aroma complejo con tonos intensos de ingredientes como pamplemousse, zoethout y medio absorbente de yuzu. Les frisottis y les fuites de gas son sutiles y poéticos. El Timut Pfeffer es un producto único que se plantó en plantas pequeñas.
| Peso | 42g |
| Material | Glass, Plastic |
| Evento | Easter |
| Dieta | Vegetarian |
| Fabricado en | Nepal |
| Ubicación de la marca | Alemania |
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Pure Pepper fue fundada por Anja Matthes y vende pimienta de zonas de cultivo seleccionadas en Camboya, Nepal, Sri Lanka y otros países. Selección personal en el sitio. Anja Matthes viaja ella misma a las zonas de cultivo y selecciona personalmente el pimiento. Mantiene relaciones comerciales directas y de largo plazo con los productores y conoce personalmente a sus socios locales. Cosecha manual y precios negociados individualmente. El pimiento se recolecta a mano. Los precios para ello se negocian directamente con los productores locales, sin etapas comerciales intermedias. Cosecha actual y secado al sol. Sólo se comercializa pimiento de la cosecha actual. Los granos se secan al sol, un proceso que ayuda a desarrollar el sabor. Embalaje con sistema de recarga El pimiento se ofrece en vasos protegidos de la luz y del aroma. Están diseñados para paquetes de recarga y se pueden recargar varias veces.
